DELISH KITCHEN
【うどんレシピ】人気の料理80選!温かいものから冷たいものまで♪

【うどんレシピ】人気の料理80選!温かいものから冷たいものまで♪

作成日: 2024/03/01

更新日: 2024/04/24

こちらのページでは、うどんのレシピを80本ご紹介しています!
あたたかいうどん「きつねうどん」から冷たいうどん「サラダうどん」まで、定番からあんかけ、辛い系などを味別にご紹介。さまざまなシチュエーションに役立つレシピを集めました。
何を作るか悩んだ時やいつもの味に飽きてしまった時など、うどんのレパートリーを増やしたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【定番】あたたかいうどんのレシピ
    1. おあげがジュワーと染み旨!きつねうどん
    2. 揚げ玉がおいしい!基本のたぬきうどん
    3. 焼きもちが香ばしい♪力うどん
    4. 最高の一杯!かけうどん
    5. 少ない材料でできる♪ねぎの白だしうどん
  2. 【あんかけ】あたたかいうどんのレシピ
    1. とろーり優しい♡かきたまあんかけうどん
    2. うま味たっぷり♪きのこあんかけうどん
    3. 熱々の生姜あんがからむ♪親子あんかけうどん
    4. 旨味たっぷり!しいたけたっぷりあんかけうどん
  3. 【卵】あたたかいうどんのレシピ
    1. ふんわり卵がたまらない♪にら玉うどん
    2. 定番の味!月見うどん
    3. ぱぱっと朝食♪落とし卵の朝うどん
    4. うどん入り茶碗蒸し!小田巻蒸し
  4. 【肉】あたたかいうどんのレシピ
    1. 甘辛でボリュームたっぷり!肉うどん
    2. 大根おろしでさっぱり!塩豚うどん
    3. 肉の旨みがすごい!肉汁うどん
    4. 旨味ジュワッと!焼きねぎと豚肉のうどん
  5. 【辛い系】あたたかいうどんのレシピ
    1. コクうまピリ辛味!チゲ風うどん
    2. 熱々!旨辛!牛カルビうどん
    3. にんにく風味の豪快飯!レンジで台湾まぜうどん
    4. コチュジャンで韓国風に!ピリ辛牛肉うどん
    5. サクッと簡単♪豆乳キムチうどん
  6. 【たらこ&明太子】あたたかいうどんのレシピ
    1. めんつゆで簡単に!たらこの焼うどん
    2. さっと作れる♪たらこバターうどん
    3. 麺にからめて♪明太とろろうどん
    4. コクが決め手!ミルク明太うどん
    5. 熱々とろーり♡明太卵あんかけうどん
  7. 【焼きうどん】あたたかいうどんのレシピ
    1. お昼にぴったり!焼きうどん
    2. 焼肉のたれで♪スタミナ焼うどん
    3. 簡単おいしい!コチュジャン焼うどん
    4. シンプルでおいしい♪豚バラとキャベツの塩焼きうどん
  8. 【鍋焼き・煮込み】あたたかいうどんのレシピ
    1. みそが体に染みる!みそ煮込みうどん
    2. からだあたたまる!鍋焼きうどん
    3. ほっと温まる♪簡単煮込みうどん
  9. 【釜玉】あたたかいうどんのレシピ
    1. 簡単に作れる!明太釜玉うどん
    2. 手軽に作れる♪釜玉ねぎだれうどん
    3. 箸が止まらない!釜玉バター醤油うどん
    4. とろ〜り濃厚♪チーズ釜玉うどん
  10. 【梅】あたたかいうどんのレシピ
    1. さっぱりおいしい!梅おろしうどん
    2. さっぱりつるっと♪あったか豚しゃぶ梅うどん
    3. さっぱりおいしい♪梅ぶっかけうどん
  11. 【カレー】あたたかいうどんのレシピ
    1. カレールウで手軽に作る♪基本のカレーうどん
    2. カレールウで作る!白だしカレーうどん
    3. シンプルで王道!豚バラとねぎのカレーうどん
  12. 【クリーム系】あたたかいうどんのレシピ
    1. びっくりコクうま!トマトクリームうどん
    2. 太麺でクリーミー!うどんカルボナーラ
    3. まろやか♪きのこのクリームうどん
    4. どろっとソースが絡む!明太クリームうどん
  13. 【つけ麺】あたたかいうどんのレシピ
    1. 満腹ボリューミー!豚バラ肉とネギのつけうどん
    2. めんつゆでお手軽に!鶏肉と焼きねぎのつけうどん
    3. 濃厚つゆでいただく♪ごまみそ肉汁つけうどん
    4. お昼ごはんにぴったり♪豚肉とごぼうのつけうどん
  14. 【変わり種】あたたかいうどんのレシピ
    1. 簡単がうれしい♪ツナとキャベツの混ぜうどん
    2. さっぱりおいしい!鶏白湯風うどん
    3. 手軽にできる!油うどん
    4. 鶏肉の旨味たっぷり!稲庭うどん
    5. バター香る♪のりバターうどん
    6. つついて食べる♪ひっぱりうどん
  15. 【定番】冷たいうどんのレシピ
    1. つゆは簡単手作り!基本の冷やしたぬきうどん
    2. シンプルで美味しい!冷やしぶっ掛けうどん
    3. お家で作る!手打ちうどん
  16. 【サラダ系】冷たいうどんのレシピ
    1. ボリューム満点!サラダうどん
    2. 食べ応え抜群♪焼肉サラダうどん
    3. さっぱり食べられる!ツナと温玉のサラダうどん
  17. 【梅】冷たいうどんのレシピ
    1. レンジでお手軽に!ささみときゅうりの梅だれうどん
    2. さっぱりさわやか♪梅めかぶうどん
    3. さっぱり!梅の冷製稲庭うどん
  18. 【ごまだれ】冷たいうどんのレシピ
    1. 濃厚特製ごまだれで食べる!オクラとささみのごまだれうどん
    2. 冷やしておいしい♪トマトの豆乳ごまだれうどん
    3. レタスがシャキシャキ!レタスとツナの冷やしうどん
  19. 【納豆】冷たいうどんのレシピ
    1. さっぱりおいしい!納豆めかぶうどん
    2. つるんとしたのどごし♪ふわとろ納豆うどん
    3. つるんとした喉ごし!ネバネバ冷やしうどん
  20. 【変わり種】冷たいうどんのレシピ
    1. さっと作れる!冷やし鶏だしうどん
    2. ごま油香る!めんたい冷やしうどん
    3. レンジで簡単♪冷やし中華風うどん
    4. ごまが濃厚!なすの冷やし担々うどん
    5. さっぱり!手軽に作れる♪おろしポン酢うどん
    6. ランチにぴったり!豆乳つけうどん
    7. 市販のつゆで簡単♪ぶっかけ肉うどん

【定番】あたたかいうどんのレシピ


  • 「きつねうどん」のレシピ動画

    おあげがジュワーと染み旨!
    きつねうどん

    3.7

    (
    76件
    )

    甘辛お揚げの定番きつねうどんレシピです。市販の味付けいなりを買わずに、レンジで簡単にお揚げが作れます♪一口噛めば口の中にお揚げのうまみがジュワーっと広がります。ほっとするやさしい味で遅めの食事にもぴったりです! ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年6月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 油揚げ めんつゆ(3倍濃縮) 水 細ねぎ(刻み) 七味唐辛子 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のたぬきうどん」のレシピ動画

    揚げ玉がおいしい!
    基本のたぬきうどん

    4.3

    (
    74件
    )

    たぬきうどんは地域によって違いがありますが、今回は揚げ玉を使った関東風のものをご紹介します。つゆは顆粒だしを使ってしょうゆ、みりんと合わせて作りましょう!揚げ玉の旨味が染み出したつゆと、もちっとしてコシのあるうどんをぜひご家庭でもお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 揚げ玉 長ねぎ わかめ[乾燥] 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「力うどん」のレシピ動画

    焼きもちが香ばしい♪
    力うどん

    4.4

    (
    23件
    )

    簡単に作れてお腹も大満足な一品です♪お好みで七味唐辛子やゆずこしょうを加えてもおいしいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      545kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 切り餅 ほうれん草 かまぼこ 長ねぎ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かけうどん」のレシピ動画

    最高の一杯!
    かけうどん

    4.2

    (
    25件
    )

    シンプルな具材に熱々のお出汁が心にじんわりと染みる、かけうどんのご紹介です!味付けはめんつゆひとつで簡単に。寒ければ寒いほど美味しく感じられる、間違いなしの一杯です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 長ねぎ かまぼこ[紅] めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎの白だしうどん」のレシピ動画

    少ない材料でできる♪
    ねぎの白だしうどん

    4.0

    (
    3件
    )

    手軽な食材で作れるお手軽うどんをご紹介!白だしの香りが食欲をそそります。ささっと食べたい日やランチにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 長ねぎ わかめ[乾燥] 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【あんかけ】あたたかいうどんのレシピ


  • 「かきたまあんかけうどん」のレシピ動画

    とろーり優しい♡
    かきたまあんかけうどん

    4.2

    (
    329件
    )

    優しい卵あんかけがたっぷりと麺にからめて召し上がれ♪ だし汁のコクの有る旨味と優しいたまごのあんかけが体にしみます♪ お家で簡単にお店のような味わいにします♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(冷凍) 卵 細ねぎ(刻み) みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこあんかけうどん」のレシピ動画

    うま味たっぷり♪
    きのこあんかけうどん

    4.4

    (
    42件
    )

    きのこをたっぷりと使ったあんかけうどんのご紹介です。あんかけにすることで冷めにくく、肌寒い日に食べればポカポカに温まります♪きのこ好きの方はぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 溶き卵 えのき しいたけ しめじ 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「親子あんかけうどん」のレシピ動画

    熱々の生姜あんがからむ♪
    親子あんかけうどん

    4.4

    (
    111件
    )

    生姜と熱々のあんをたっぷりからませて♪ほっこりとした味わいでお腹から温まる一品です。ささっと作れるので忙しい日にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      509kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 溶き卵 玉ねぎ 細ねぎ (刻み) めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけたっぷりあんかけうどん」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    しいたけたっぷりあんかけうどん

    4.3

    (
    48件
    )

    一人分でも気軽に作れるあったかうどんレシピをご紹介!しいたけの旨味としょうがの風味が、たっぷりとうどんに絡むように、あんのとろみはしっかりめにしています。サラッとしたあんがお好みでしたら、水溶き片栗粉の量を調整してください。しいたけの代わりに、お好みのきのこでのアレンジもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん しいたけ 細ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【卵】あたたかいうどんのレシピ


  • 「にら玉うどん」のレシピ動画

    ふんわり卵がたまらない♪
    にら玉うどん

    4.4

    (
    201件
    )

    包丁いらずで作る、簡単あんかけうどんをご紹介します!ニラはハサミでそのまま切りながら鍋に入れます。時短で洗い物も少ないのが嬉しいポイント♪忙しい時にも手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 溶き卵 ニラ 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「月見うどん」のレシピ動画

    定番の味!
    月見うどん

    4.3

    (
    21件
    )

    つるっと喉ごしの良い、月見うどんをご紹介!めんつゆを使って簡単にできるので、忙しい方にもおすすめです。とろ〜り卵が麺によくからんで絶品!お好みでかまぼこやわかめをのせたり、アレンジもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      487kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん(乾麺) 卵 ほうれん草 水 めんつゆ(3倍濃縮) 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「落とし卵の朝うどん」のレシピ動画

    ぱぱっと朝食♪
    落とし卵の朝うどん

    4.0

    (
    18件
    )

    朝ごはんにおすすめの手軽なうどんのご紹介です。シンプルな材料とめんつゆを使って忙しい朝でもすぐに作れ、ぱぱっと食べられます!乾燥わかめを加えるのもおすすめです。細ねぎはねぎでも代用できます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで] 卵 細ねぎ(刻み) かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小田巻蒸し」のレシピ動画

    うどん入り茶碗蒸し!
    小田巻蒸し

    4.6

    (
    15件
    )

    うどんが入った茶碗蒸し、小田巻蒸しに挑戦! お鍋で作るので蒸し器いらずで簡単! 具沢山でおもてなしにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(茹で) 卵 ささみ かまぼこ しいたけ さやえんどう 酒(ささみ用) 酒 みりん 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【肉】あたたかいうどんのレシピ


  • 「肉うどん」のレシピ動画

    甘辛でボリュームたっぷり!
    肉うどん

    4.5

    (
    175件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!甘辛く炒め煮した牛肉がたっぷり乗った人気の関西風肉うどんはいかがですか?しっかりとした味付けと相まってボリューム感満点で、うどんとの組み合わせも抜群です。 玉ねぎを追加しても美味しいですよ。 元気になりたい時にオススメの一杯♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 ねぎ サラダ油 酒 砂糖 水 めんつゆ(3倍濃縮) うどん[ゆで] めんつゆ(希釈したもの)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩豚うどん」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    塩豚うどん

    4.4

    (
    23件
    )

    シンプルにうまい、塩豚うどんで今日は腹ごしらえしませんか? 揉み込んで10分置いたら焼くだけで具材は完成♪ お肉の塩気とレモンと大根おろしの爽やかさが口の中に広がります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 酒 塩 サラダ油 茹でうどん めんつゆ(3倍濃縮) 水 レモン(あれば) 大根おろし 青ネギ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉汁うどん」のレシピ動画

    肉の旨みがすごい!
    肉汁うどん

    4.4

    (
    355件
    )

    埼玉県の郷土料理、肉汁うどんをご紹介します!豚肉がたっぷりと入ったつけ汁に冷たいうどんをつけていただく一品です。本場では武蔵野うどんと呼ばれる太めのうどんを使用しますが、今回はご家庭でも作りやすくするため、冷凍うどんを使用しています。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 砂糖 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「焼きねぎと豚肉のうどん」のレシピ動画

    旨味ジュワッと!
    焼きねぎと豚肉のうどん

    4.7

    (
    15件
    )

    ねぎは一度焼く事で香ばしい香りが引き立ちます!豚肉と和風だしの相性抜群♪シメの一杯にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      794kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 豚バラ薄切り肉 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【辛い系】あたたかいうどんのレシピ


  • 「チゲ風うどん」のレシピ動画

    コクうまピリ辛味!
    チゲ風うどん

    4.6

    (
    216件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにくもたっぷり! 卵を絡めて食べると美味しさUP! うどんを韓国風にアレンジ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      981kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん(冷凍) 豚バラ薄切り肉 キムチ ニラ 卵 ごま油 みそ コチュジャン 鶏ガラスープの素 水 酒 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛カルビうどん」のレシピ動画

    熱々!旨辛!
    牛カルビうどん

    4.3

    (
    19件
    )

    甘辛い韓国風の肉うどんです。牛バラ肉をコチュジャン、おろしにんにくで炒め、ねぎと一緒に甘辛いつゆで煮ることで旨味の詰まったスープになります。うどんはゆでうどんを使って手軽に作りましょう♪冷凍うどんでも作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      660kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[ゆで] 牛バラ切り落とし肉 長ねぎ しいたけ ごま油 おろしにんにく コチュジャン 白すりごま 水 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで台湾まぜうどん」のレシピ動画

    にんにく風味の豪快飯!
    レンジで台湾まぜうどん

    4.3

    (
    40件
    )

    名古屋発祥の台湾まぜそばを簡単アレンジ! 全ての具材を豪快に全てを混ぜて食べる豪快飯。 濃いめの肉味噌がうどんとも相性抜群!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      562kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚ひき肉 ねぎ ニラ ごま油 卵黄 刻みのり かつお節 酒 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛牛肉うどん」のレシピ動画

    コチュジャンで韓国風に!
    ピリ辛牛肉うどん

    4.2

    (
    17件
    )

    温かいプルコギ風のうどんです♪野菜たっぷりで一杯でも満足感のある一品です。是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 牛切り落とし肉 豆もやし ニラ ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豆乳キムチうどん」のレシピ動画

    サクッと簡単♪
    豆乳キムチうどん

    4.2

    (
    53件
    )

    ピリッと辛いキムチとまろやかな豆乳の相性抜群!ほっと温まるシンプルながらも食べ応えのある一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] キムチ 細ねぎ(刻み) ラー油 無調整豆乳 水 酒 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【たらこ&明太子】あたたかいうどんのレシピ


  • 「たらこの焼うどん」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に!
    たらこの焼うどん

    4.8

    (
    6件
    )

    明太子、めんつゆ、酒で簡単に味が決まります♪ポイントはごま油で炒めること!そうすることで、香ばしい香りがさらに食欲をかきたてます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      200前後

    ゆでうどん たらこ 酒 めんつゆ(3倍濃縮) ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらこバターうどん」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    たらこバターうどん

    4.2

    (
    21件
    )

    冷凍うどんを使ってレンジで作る簡単レシピのご紹介♪たらこの塩気とバターのコクがあとをひくおいしさです!パスタソースを事前に作っておく手間がなく、シンプルな材料で手軽にできるのが嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん たらこ 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 刻みのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太とろろうどん」のレシピ動画

    麺にからめて♪
    明太とろろうどん

    4.6

    (
    12件
    )

    ねばねばのとろろに泡立てた卵白を加えてふわふわに仕上げ、プチプチとした食感の明太子と合わせます♪簡単であっという間にできるのに満足感たっぷりのレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 明太子 卵 長芋 めんつゆ[3倍濃縮] 水 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルク明太うどん」のレシピ動画

    コクが決め手!
    ミルク明太うどん

    4.8

    (
    8件
    )

    クリーミーな味に明太子と海苔で和風味をプラス! いつもと違ううどんが食べたい時に♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      500kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん めんつゆ(3倍濃縮) 牛乳 明太子 青ネギ 刻み海苔

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太卵あんかけうどん」のレシピ動画

    熱々とろーり♡
    明太卵あんかけうどん

    4.5

    (
    44件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!優しい卵あんかけがたっぷりと麺にからめて召し上がれ♪ 明太子のピリッとした辛味と旨味の強い塩味がアクセントになって お家で簡単にお店のような味わいにします♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 明太子 卵 三つ葉 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼きうどん】あたたかいうどんのレシピ


  • 「焼きうどん」のレシピ動画

    お昼にぴったり!
    焼きうどん

    4.5

    (
    271件
    )

    パパッと作れて満足感のある和風の焼きうどんレシピをご紹介します。ご家庭の冷蔵庫にある材料で手軽に作れるのが人気の秘訣♪仕上げにかつお節をのせることで、風味豊かな一品になります。ホルモンやベーコン、キムチ、白菜、もやしを入れるなどお好きな具材でアレンジするのもおすすめです。※よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚こま肉 キャベツ 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう サラダ油 かつお節 酒 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スタミナ焼うどん」のレシピ動画

    焼肉のたれで♪
    スタミナ焼うどん

    4.4

    (
    181件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お肉も野菜もしっかりとれるボリューム満点な焼うどんをご紹介します。たれがしっかり絡んだうどんに卵を絡めれば、止まらないおいしさ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ニラ 焼肉のたれ サラダ油 温泉卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コチュジャン焼うどん」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    コチュジャン焼うどん

    4.3

    (
    50件
    )

    甘辛いコチュジャンたれが絡んで、食べだしたら止まらない♪野菜や肉も入っているので、この1品で大満足!焼いた卵をのせるのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      728kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ピーマン ごま油 酒 白いりごま コチュジャン 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとキャベツの塩焼きうどん」のレシピ動画

    シンプルでおいしい♪
    豚バラとキャベツの塩焼きうどん

    4.0

    (
    15件
    )

    ごま油としょうがの風味が食欲をそそる、塩味の焼うどんをご紹介します。野菜を加えたら食感が残るようにさっと仕上げるのがポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      616kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 キャベツ ニラ しょうが ごま油 白いりごま 塩こしょう 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鍋焼き・煮込み】あたたかいうどんのレシピ


  • 「みそ煮込みうどん」のレシピ動画

    みそが体に染みる!
    みそ煮込みうどん

    4.3

    (
    132件
    )

    名古屋の名物みそ煮込みうどんを家庭で簡単に再現した人気のレシピです♪しっかり味が染みたうどんは絶品です。鍋の具材として鶏もも肉やねぎ、しいたけが入っているので食べ応えもあり、赤みそ仕立ての汁が身体の芯から温めてくれます。最後に半熟卵を絡めて食べるのがおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 卵 油揚げ かまぼこ しいたけ 長ねぎ 和風顆粒だし 水 赤みそ しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鍋焼きうどん」のレシピ動画

    からだあたたまる!
    鍋焼きうどん

    4.5

    (
    109件
    )

    具沢山で食べ応え抜群!人気の鍋焼きうどんをご紹介です♪お肉と野菜の旨味たっぷりの優しい味わいに仕上げました。冷蔵庫にある材料で手軽にアレンジできるので、一人暮らしの方にもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(ゆで麺) 鶏もも肉 かまぼこ 小松菜 ねぎ しいたけ 卵 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単煮込みうどん」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    簡単煮込みうどん

    4.6

    (
    15件
    )

    めんつゆで簡単に作れる煮込みうどんのレシピをご紹介します。鍋に具材を入れて煮るだけなので、忙しいときや夜食にもおすすめです。うま味のしみ出たスープを吸ったうどんはたまらない美味しさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 卵 鶏もも肉 油揚げ かまぼこ 小松菜 しいたけ 水 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【釜玉】あたたかいうどんのレシピ


  • 「明太釜玉うどん」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    明太釜玉うどん

    4.4

    (
    77件
    )

    熱々のうどんに明太子と卵がよく絡み、相性抜群です。しっかりと混ぜてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 明太子 卵 細ねぎ(刻み) 刻みのり めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「釜玉ねぎだれうどん」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    釜玉ねぎだれうどん

    4.3

    (
    130件
    )

    香りの良いねぎをたっぷり使った釜玉うどんのアレンジレシピをご紹介♪火を使わずに出来る手軽さが、忙しい日にぴったりです!ねぎダレをたっぷりからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが ごま油 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「釜玉バター醤油うどん」のレシピ動画

    箸が止まらない!
    釜玉バター醤油うどん

    4.2

    (
    104件
    )

    ゆでて混ぜるだけの簡単うどんレシピのご紹介です。もちっとしたうどんに卵をまとわせて、バターと醤油でずるっと♪一口でとりこになるおいしさの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 卵 しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み) 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズ釜玉うどん」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚♪
    チーズ釜玉うどん

    4.0

    (
    95件
    )

    チーズと卵がからみ合うとろ〜り釜玉うどんです。作り方は簡単!レンジで加熱した冷凍うどんにスライスチーズやバターをからめて卵黄をのせるだけ♪パパッと作れるのでお昼ごはんや小腹が空いたときにピッタリです。濃厚な味わいをお楽しみください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 卵黄 スライスチーズ 有塩バター しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【梅】あたたかいうどんのレシピ


  • 「梅おろしうどん」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    梅おろしうどん

    4.5

    (
    33件
    )

    大根おろしと梅ぼしをのせたシンプルな味わいのうどんのレシピのご紹介!梅干しは途中でくずしながら味の変化をお楽しみください。細ねぎの代わりに三つ葉を添えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで] 大根 梅干し 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あったか豚しゃぶ梅うどん」のレシピ動画

    さっぱりつるっと♪
    あったか豚しゃぶ梅うどん

    4.7

    (
    11件
    )

    夜食にぴったりな温かいうどんです♪だしと梅干しのさっぱり味にほっとする味。簡単にできるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 水菜 梅干し 酒 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅ぶっかけうどん」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    梅ぶっかけうどん

    梅干しの爽やかさを堪能できるぶっかけうどんをご紹介!大根おろし、大葉をプラスするとさらにさっぱり食べられるので、暑い日にもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 梅干し 大葉 大根 水 しょうゆ みりん かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【カレー】あたたかいうどんのレシピ


  • 「基本のカレーうどん」のレシピ動画

    カレールウで手軽に作る♪
    基本のカレーうどん

    4.5

    (
    126件
    )

    豚バラ肉とねぎが入った王道カレーうどんです。カレールウとめんつゆを使うので簡単!人気のカレーうどんがお蕎麦屋さんのようにおいしく作れます♪豚肉を炒めることでお肉の旨味を引き出します。油揚げやしめじなどを足して作るのもおすすめです。カレールウはお好みの辛さでお作りください。冷凍そばでも同じようにお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      679kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 水 めんつゆ[3倍濃縮] カレールウ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白だしカレーうどん」のレシピ動画

    カレールウで作る!
    白だしカレーうどん

    4.4

    (
    28件
    )

    お蕎麦屋さんで食べるようなだしの風味がおいしいカレーうどんです。カレールウと白だしを使って作ります♪優しいだしの味わいがカレールウと合わさりほっこりあたたまるおいしさです!冷凍うどんで作る際は加熱したものをカレーだしに加えましょう。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 豚こま切れ肉 長ねぎ しょうが(薄切り) サラダ油 カレールウ 水 酒 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとねぎのカレーうどん」のレシピ動画

    シンプルで王道!
    豚バラとねぎのカレーうどん

    4.1

    (
    44件
    )

    豚バラのコクとねぎの甘みがおいしいシンプルなカレーうどんレシピをご紹介♪つるつるコシのあるうどんとスパイスの効いたスープは食欲そそる一品です!仕上げに生卵をのせるのがおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      675kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 薄力粉 カレー粉 和風顆粒だし お湯 酒 みりん しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【クリーム系】あたたかいうどんのレシピ


  • 「トマトクリームうどん」のレシピ動画

    びっくりコクうま!
    トマトクリームうどん

    4.6

    (
    93件
    )

    家にある材料でいつもと一味違ううどんはいかがですか? トマトの甘みとチーズのコクがうどんにしっかり絡む! 大人も子供も大満足なメニューです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん トマト 玉ねぎ サラダ油 牛乳 ケチャップ コンソメ 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うどんカルボナーラ」のレシピ動画

    太麺でクリーミー!
    うどんカルボナーラ

    4.6

    (
    26件
    )

    子供も大好き!濃厚クリームうどん クリーミーで美味しい! 短時間で作れるので忙しい時にもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] ベーコン 卵 ほうれん草 牛乳 粉チーズ オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこのクリームうどん」のレシピ動画

    まろやか♪
    きのこのクリームうどん

    4.5

    (
    20件
    )

    きのこがたっぷり食べられるメニュー♪ みそを入れてコクがUP! クリーミーなアレンジうどんです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) しめじ ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 みそ 和風顆粒だし 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太クリームうどん」のレシピ動画

    どろっとソースが絡む!
    明太クリームうどん

    4.2

    (
    86件
    )

    おうちで簡単!明太ソースがたっぷりと麺に絡んでたまらない♪お箸が進む、やみつきうどんをぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      500前後

    明太子 かいわれ 冷凍うどん 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【つけ麺】あたたかいうどんのレシピ


  • 「豚バラ肉とネギのつけうどん」のレシピ動画

    満腹ボリューミー!
    豚バラ肉とネギのつけうどん

    4.6

    (
    202件
    )

    コシのある冷やしうどんとお肉たっぷりの温かいおだし! がっつり食べ応えのある一品! もりもり食べたい時にオススメなメニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん(冷凍) 豚バラ薄切り肉 ねぎ サラダ油 白いりごま 酒 みりん めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と焼きねぎのつけうどん」のレシピ動画

    めんつゆでお手軽に!
    鶏肉と焼きねぎのつけうどん

    4.6

    (
    23件
    )

    ねぎはこんがりと焼く事で香り豊かに♪鶏肉の旨味が染み込んだつけ汁が食欲そそります!うどんの代わりにお蕎麦でもおいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      596kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 長ねぎ[白い部分] 塩 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごまみそ肉汁つけうどん」のレシピ動画

    濃厚つゆでいただく♪
    ごまみそ肉汁つけうどん

    4.1

    (
    20件
    )

    すりごまがたっぷり入った温かいおつゆでいただくつけうどんです。豚バラ肉の旨味とごまみそ味が相性抜群!簡単なのでぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      682kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 水 酒 みりん みそ 和風顆粒だし おろししょうが 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とごぼうのつけうどん」のレシピ動画

    お昼ごはんにぴったり♪
    豚肉とごぼうのつけうどん

    おうちでパパッとつけうどんはいかがでしょうか♪豚肉とごぼうの旨味が溶け出したつゆにうどんをからめて食べると絶品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 ごぼう 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【変わり種】あたたかいうどんのレシピ


  • 「ツナとキャベツの混ぜうどん」のレシピ動画

    簡単がうれしい♪
    ツナとキャベツの混ぜうどん

    4.4

    (
    23件
    )

    お鍋一つでサクッと仕上がる、簡単うどんアレンジのご紹介です♪包丁は使わずにキャベツは手でちぎってうどんをゆでる鍋に入れるだけ♪ツナ缶をのせて簡単味付けで仕上がります!温玉と絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      565kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] キャベツ 温泉卵 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏白湯風うどん」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    鶏白湯風うどん

    4.3

    (
    34件
    )

    鶏肉を使った鶏白湯風のうどんのご紹介です。鶏肉の旨味がしっかりと効いたさっぱり食べやすい一品♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      571kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 ゆで卵 細ねぎ(刻み) おろししょうが おろしにんにく 酒 鶏ガラスープの素 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油うどん」のレシピ動画

    手軽にできる!
    油うどん

    4.3

    (
    48件
    )

    こってりとした味わいがたまらない油そばを、うどんで簡単にアレンジしたレシピをご紹介!たれを絡めてパパッと作れます。そのままでももちろんおいしいですが、甘辛いひき肉やごま、きゅうりなどお好みのトッピングで楽しんでみてください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 卵 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「稲庭うどん」のレシピ動画

    鶏肉の旨味たっぷり!
    稲庭うどん

    4.2

    (
    18件
    )

    鶏肉とねぎのシンプルな温かいうどんレシピ♪鶏肉を豚肉に変えてもおいしく召し上がれます。お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      600前後

    稲庭うどん[乾麺] 鶏もも肉 長ねぎ みりん 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「のりバターうどん」のレシピ動画

    バター香る♪
    のりバターうどん

    4.4

    (
    17件
    )

    簡単あっという間にできる一品! のりとバターの香りで食がすすむ! お家にある材料でできちゃいます♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(冷凍) 焼きのり 有塩バター めんつゆ(3倍濃縮) かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひっぱりうどん」のレシピ動画

    つついて食べる♪
    ひっぱりうどん

    4.4

    (
    15件
    )

    山形の郷土料理『ひっぱりうどん』をご家庭で作ってみませんか?ひっぱりうどんとは、サバ缶や納豆、卵、かつお節などの様々な具材を器の中でかき混ぜ、そこに熱々のうどんを絡めていただきます。作り方はとって簡単で、うどんをゆでている間に具材を盛るだけ♪すぐに作れるレシピなので、ランチや小腹がすいた時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      689kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[乾麺] サバ缶[水煮] 卵 納豆 長ねぎ しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【定番】冷たいうどんのレシピ


  • 「基本の冷やしたぬきうどん」のレシピ動画

    つゆは簡単手作り!
    基本の冷やしたぬきうどん

    3.9

    (
    18件
    )

    たぬきうどんは地域によって違いがありますが、今回は関東の揚げ玉を使ったものをご紹介します。つゆは顆粒だしを使い調味料と合わせて作りましょう!冷水でうどんをしめればつるっと食感とコシを楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 揚げ玉 長ねぎ わかめ[乾燥] 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷やしぶっ掛けうどん」のレシピ動画

    シンプルで美味しい!
    冷やしぶっ掛けうどん

    4.4

    (
    60件
    )

    うどんのコシが楽しめる、冷たいぶっ掛けうどんのレシピをご紹介!調味料とかつお節をさっと煮るだけのお手軽つゆで、思い立ったらすぐ作れます♪トッピングをのせたあとはよく混ぜてお召し上がりください。お好みで生卵や温泉卵をのせるとまろやかな味わいになり、ボリュームも出ておすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 水 しょうゆ みりん かつお節 細ねぎ(刻み) 揚げ玉 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手打ちうどん」のレシピ動画

    お家で作る!
    手打ちうどん

    4.0

    (
    27件
    )

    市販のうどんとは違った味わいが楽しめて、もちもち感がたまらない!本格手打ちうどんの作り方です♪よくこねることがプロ並みのコシを出すためのポイントです。みんなで一緒に作れば、料理を楽しむ時間になリますよ。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      200前後

    中力粉 塩 水 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ系】冷たいうどんのレシピ


  • 「サラダうどん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    サラダうどん

    4.5

    (
    29件
    )

    ねぎたっぷりの香味だれでさっぱりと召し上がれます。レタスのシャキシャキ食感もポイントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      515kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 レタス トマト 長ねぎ 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼肉サラダうどん」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    焼肉サラダうどん

    4.6

    (
    24件
    )

    焼肉のたれがサラダうどんに合う!お肉と野菜をたっぷり食べられるうどんのレシピをご紹介します。甘辛味の豚肉と卵黄、うどんをたっぷりからめてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      831kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 卵黄 トマト サニーレタス ごま油 かいわれ 水 めんつゆ[2倍濃縮] 水 焼肉のたれ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナと温玉のサラダうどん」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    ツナと温玉のサラダうどん

    4.6

    (
    3件
    )

    ツナ缶で作るとっても簡単なうどんレシピをご紹介します♪これ一品で満足できるので昼食にぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 温泉卵 ツナ缶[水煮] トマト 水菜 かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【梅】冷たいうどんのレシピ


  • 「ささみときゅうりの梅だれうどん」のレシピ動画

    レンジでお手軽に!
    ささみときゅうりの梅だれうどん

    4.0

    (
    36件
    )

    梅だれでさっぱりと食べられる一品です。ふわっと香るごま油の風味もポイント♪簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ささみ きゅうり かいわれ 酒 白いりごま 梅干し 酒 しょうゆ ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅めかぶうどん」のレシピ動画

    さっぱりさわやか♪
    梅めかぶうどん

    4.0

    (
    3件
    )

    ねばねばシャキシャキのめかぶと梅のさわやかな一品です。うどんのもちもちとした食感とのどごしは冷やしうどんならでは!さらっと食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん めかぶ(味付けなし) 細ねぎ(刻み) 梅干し[赤じそ漬け] めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅の冷製稲庭うどん」のレシピ動画

    さっぱり!
    梅の冷製稲庭うどん

    4.3

    (
    18件
    )

    梅を加え、さっぱりと仕上げました。冷製にすることで稲庭うどんのなめらかな食感を楽しんでいただけます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      300前後

    稲庭うどん[乾麺] 梅干し 大葉 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ごまだれ】冷たいうどんのレシピ


  • 「オクラとささみのごまだれうどん」のレシピ動画

    濃厚特製ごまだれで食べる!
    オクラとささみのごまだれうどん

    5.0

    (
    3件
    )

    レンジで簡単に作れるうどんレシピをご紹介!オクラのネバっとした食感とさっぱりとしたささみがよく合う一品です♪仕上げのラー油が食欲をそそります!お昼ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ささみ オクラ わかめ[乾燥] 酒 ラー油 白いりごま 白すりごま マヨネーズ 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトの豆乳ごまだれうどん」のレシピ動画

    冷やしておいしい♪
    トマトの豆乳ごまだれうどん

    4.7

    (
    4件
    )

    ボウル一つで簡単に仕上がる冷たいうどんのご紹介です♪レンジ調理だけなので忙しいランチにもぴったり!仕上げにラー油をかけたり、みょうがやねぎの薬味を入れるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん ささみ[筋なし] トマト 大葉 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 無調整豆乳 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとツナの冷やしうどん」のレシピ動画

    レタスがシャキシャキ!
    レタスとツナの冷やしうどん

    5.0

    (
    3件
    )

    ランチにおすすめな冷やしうどんをご紹介♪ツナの旨味をしっかり感じられる一品です。野菜をたっぷり摂取できることも嬉しいポイントです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] レタス めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 白すりごま 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【納豆】冷たいうどんのレシピ


  • 「納豆めかぶうどん」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    納豆めかぶうどん

    4.6

    (
    6件
    )

    ネバトロの最強コンビ♪ツルツルの喉越しがたまらない簡単レシピです。冷凍うどんを使えば火を使わずに済むのでおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 納豆 めかぶ(味付き) かにかまぼこ めんつゆ[3倍濃縮] 酢 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふわとろ納豆うどん」のレシピ動画

    つるんとしたのどごし♪
    ふわとろ納豆うどん

    4.6

    (
    23件
    )

    ふわふわに混ぜた納豆と卵が麺にからんで絶品!ランチや忙しい日の夜ごはんにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 卵 納豆[たれ付き] めんつゆ[3倍濃縮] かつお節 刻みのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ネバネバ冷やしうどん」のレシピ動画

    つるんとした喉ごし!
    ネバネバ冷やしうどん

    ネバネバ食材を3種類もトッピングした満足感のある一品。最後にのせる卵黄をからませてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 卵黄 納豆[たれ付き] オクラ 長芋 揚げ玉 刻みのり めんつゆ[ストレート]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【変わり種】冷たいうどんのレシピ


  • 「冷やし鶏だしうどん」のレシピ動画

    さっと作れる!
    冷やし鶏だしうどん

    4.3

    (
    21件
    )

    レンジで加熱しているのにお肉がしっとり柔らかい♪ 時短レシピとは思えないとっても美味しい仕上がりです! 今日のメニューにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん ささみ かにかま かいわれ ゆで卵 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「めんたい冷やしうどん」のレシピ動画

    ごま油香る!
    めんたい冷やしうどん

    4.5

    (
    23件
    )

    冷凍うどんを使ってパパッと作れる手軽な一品は、うどんにめんたいこ、ごま油、めんつゆを混ぜるだけ!ちらしたのりの風味も食欲をそそります♪うどんは冷水で洗ってぬめりをとりましょう。ねぎの代わりに大葉をのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 明太子 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 焼きのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷やし中華風うどん」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    冷やし中華風うどん

    4.3

    (
    19件
    )

    程よい酸味とのどごしの良いうどんのおかげで暑い時期でもさっぱり食べられます♪錦糸卵の代わりに卵そぼろでより簡単に仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん ハム きゅうり トマト 卵 みりん 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすの冷やし担々うどん」のレシピ動画

    ごまが濃厚!
    なすの冷やし担々うどん

    4.7

    (
    29件
    )

    豆乳とごまがたっぷりで濃厚スープ! なすの肉味噌はピリ辛でスープとよく合う♪ やみつきになる美味しさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      1027kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(冷凍) なす サラダ油 豚ひき肉 ねぎ おろしにんにく テンメンジャン 豆板醤 酒 塩こしょう 白ねりごま 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 無調整豆乳 水 かいわれ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おろしポン酢うどん」のレシピ動画

    さっぱり!手軽に作れる♪
    おろしポン酢うどん

    3.8

    (
    18件
    )

    火を使わないので、忙しい方や料理初心者の方にも簡単にお作りいただけます!ポン酢と大根おろしでさっぱりと食べられるうどんレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん ささみ[筋なし] 酒 塩こしょう 大根 かいわれ 温泉卵 水 ポン酢しょうゆ 和風顆粒だし ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆乳つけうどん」のレシピ動画

    ランチにぴったり!
    豆乳つけうどん

    4.7

    (
    23件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! うどんに濃厚な豆乳だれをたっぷりからめて!そのままでも、きゅうりやお好みの薬味を添えてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 長ねぎ みょうが 大葉 調製豆乳 めんつゆ[3倍濃縮] 水 白すりごま かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぶっかけ肉うどん」のレシピ動画

    市販のつゆで簡単♪
    ぶっかけ肉うどん

    4.3

    (
    19件
    )

    市販のつゆを活用して牛肉を甘辛く煮て、うどんにトッピングしましょう♪市販のつゆを使うので、簡単に味が決まり、料理に慣れていない方でも作れるレシピです。ランチにぴったりなのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん 牛こま切れ肉 長ねぎ[青い部分] しょうが 酒 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 水 めんつゆ[3倍濃縮] 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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