味付け簡単！
みょうがと豚肉の梅焼うどん
調理時間
約15分
カロリー
509kcal
費用目安
500円前後
梅でさっぱりと召し上がれる、暑い日にもオススメの焼うどんをご紹介！みょうがと大葉の香りが爽やかで、お箸が進みます♪大葉の代わりにかつお節をのせても、旨味がプラスされておいしく召し上がれます。
手順
1
みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする。ねぎは斜め1cm幅に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、粗めに刻む。
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
耐熱容器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒め、みょうが、うどんを加えてほぐしながらさっと炒める。
5
梅干し、☆を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、大葉をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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