1. TOP
  2. 麺類
  3. うどん
  4. その他のうどん
  5. 味付け簡単!みょうがと豚肉の梅焼うどん

味付け簡単!

みょうがと豚肉の梅焼うどん

梅でさっぱりと召し上がれる、暑い日にもオススメの焼うどんをご紹介!みょうがと大葉の香りが爽やかで、お箸が進みます♪大葉の代わりにかつお節をのせても、旨味がプラスされておいしく召し上がれます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    509kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする。ねぎは斜め1cm幅に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、粗めに刻む。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    耐熱容器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒め、みょうが、うどんを加えてほぐしながらさっと炒める。

  5. 5.

    梅干し、☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、大葉をのせる。