DELISH KITCHEN

味付け簡単!

みょうがと豚肉の梅焼うどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    509kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅でさっぱりと召し上がれる、暑い日にもオススメの焼うどんをご紹介!みょうがと大葉の香りが爽やかで、お箸が進みます♪大葉の代わりにかつお節をのせても、旨味がプラスされておいしく召し上がれます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする。ねぎは斜め1cm幅に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、粗めに刻む。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    耐熱容器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒め、みょうが、うどんを加えてほぐしながらさっと炒める。

  5. 5

    梅干し、☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • なでこ

    簡単に作れるのでお昼ご飯にパッと作れます。 みょうががしっかりめの味なので、好みで増やしたり減らしたりした方がいい。 また作りたいです!
  • しとっぺ

    美味しかったです!

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