卵・乳製品不使用♪
ブルーベリーメープルマフィン
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(1件)
調理時間
60分〜
費用目安
700円前後
卵を加えずに作る、もっちりとしたマフィンです♪ ブルーベリーを好みのフルーツに代えて、アレンジもできます！ メープルシロップのほどよい甘さが、フルーツにぴったりです♪ レシピ考案／森崎繭香
材料 【直径7cmのマフィン型6個分】
- ココナッツオイル30g
- 米油30g
- ベーキングパウダー大さじ1(12g)
- ブルーベリー（冷凍） 30個
- 豆乳クリーム適量
- A
- 無調整豆乳100g
- メープルシロップ 60g
- レモン汁小さじ(5g)
- バニラオイル少々(あれば)
- B
- 米粉90g
- 大豆粉40g
