ふんわりもっちり♪
米粉蒸しパン
5.0
(3件)
調理時間
約30分
カロリー
200kcal
費用目安
200円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
米粉でつくるので自然な甘さが◎ 豆腐を入れることでもっちり感がUPします！ 混ぜていくだけでとっても簡単です♡
手順
1
絹豆腐は水気をキッチンペーパーでふきとる。
2
ボウルに☆を入れてなめらかになるまで混ぜ、米粉、ベーキングパウダー加えて混ぜる。
ポイント
米粉は製菓用のものがおすすめ！
持ち上げてとろみが感じられる固さになればOK。
固い場合は水を大さじ1ずつ加えて様子を見てください。
3
レーズンを加えて混ぜ、シリコンカップに等分に流し入れる。
ポイント
レーズンはほかのドライフルーツでも◎なくてもおいしいです♪
4
蒸し器に湯をわかし、中火で10~12分蒸す。
ポイント
竹串に生っぽい生地がついてこなければOK！
レビュー
5.0
(3件)
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