1. TOP
  2. ヘルシー
  3. ぷるっと冷たい♪甘酒豆乳プリン

ぷるっと冷たい♪

甘酒豆乳プリン

甘酒と豆乳でヘルシーデザート!ほんのりとした甘さに癒されます♪砂糖不使用で女性に嬉しい! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    115kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 5個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにゼラチン、水を入れて混ぜ、ふやかす。

  2. 2.

    小鍋に甘酒、豆乳を入れて火にかけ、ふつふつしてきたら火を止めて粗熱をとる。

  3. 3.

    2に1を入れてよく混ぜて溶かし、容器に入れて2時間ほど冷やし固める。お好みで、メープルシロップをかける。

よくある質問

  • Q

    米麹の甘酒でも作れますか?

    A

    はい、こちらは米麹の甘酒を使用してます♪

  • Q

    豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫ですか?

    A

    牛乳を代わりに使用してもおいしく作れます♪

  • Q

    甘酒は生姜や砂糖が入っていないものがいいですか?

    A

    生姜が入っているものでも代用は可能です。ただし、砂糖が入っているものを使う場合は、最後のメープルシロップの量を調整してみてください♪

  • Q

    粉寒天だとどれくらいの量ですか?

    A

    寒天のほうが固める力が強いので、1/3~1/2の分量で試してみて下さい♪

関連カテゴリー

お菓子