DELISH KITCHEN

フライパンでできる!

米粉パン

3.7

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    127kcal

  • 費用目安

    100前後

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表面はカリッと、中はもっちもちの「米粉パン」をオーブンやホームベーカリーを使わずに手軽にフライパンで作ってみましょう!原料はお米なので、かめばかむほど甘みが広がり、仕上がりはもちもちとした食感が特徴です。このレシピではドライイーストの代わりにベーキングパウダーを使うので、発酵時間を必要とせず、時短でできるのが人気のポイント♪ぜひ手軽に美味しいパンを手作りしてみませんか?

材料 【直径20cm程度1つ分】

手順

  1. 1

    ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、ヨーグルト、牛乳を入れ、まとまるまでよく混ぜる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、まとめた生地をのせて丸く広げる

  3. 3

    ふたをして弱火で5分程度焼き、焼き色がついたらひっくり返す

  4. 4

    再度ふたをして5分ほど焼き、焼き色がついたら完成!

よくある質問

  • Q

    上新粉でも作れますか?

    A

    上新粉でお作りいただくことは難しいレシピですので、ぜひ米粉でお試しください。

  • Q

    米粉の種類でおすすめありますか?

    A

    米粉には、製菓用の米粉などございますが、こちらのレシピではベーキングパウダーを使用し、発酵なしのレシピになるため、スーパーにあるお好きな米粉でお作りいただけます。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ちー

    とっても簡単で、外カリッと中もちもちで、ナンのように出来ました! よーく混ぜて、少し時間置いてから焼くとふっくらできるポイントかもです。
  • pei

    作り方が適当だったのか、パンというかお餅みたいになりました😅 パンを期待して作るとショックするかもしれません(笑)
  • トマティーナ

    小麦が食べられない母のために作りました。米粉で作ったシチューのお供にとてもよかったです!もっちりこんがりして、ナンみたいでした。

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