DELISH KITCHEN
  1. 余っても大丈夫!ポテトサラダ リメイク3選

余っても大丈夫!

ポテトサラダ リメイク3選

残ったポテサラが3つのおかずに変身♪スープや春巻き、肉巻きなど、残り物を使ったとは思えない大満足のおかずです。しかもあっという間に完成する時短レシピ!市販のポテサラを使えば忙しい人も大助かりです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 2人分

  • ポテトサラダスープの材料
  • ポテトサラダ100g
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 肉巻きポテサラの材料
  • ポテトサラダ200g
  • 豚バラ薄切り肉 4枚
  • 片栗粉(ポテトサラダ用)大さじ2
  • サラダ油大さじ1/2
  • 豚肉にまぶす用
  • 片栗粉(豚肉用)適量
  • ★甘辛だれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ポテサラ春巻きの材料
  • ポテトサラダ200g
  • 春巻きの皮 2枚
  • サラダ油大さじ2
  • カレー粉小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    <ポテトサラダスープ> マグカップにポテトサラダスープの材料を半量ずつ入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1〜2分加熱する。

  2. 2.

    <肉巻きポテサラ>ボウルにポテトサラダ、片栗粉を入れて混ぜ、2等分にしてまるめる。

  3. 3.

    豚肉に片栗粉をまぶし、2をのせて巻いてなじませる。豚肉をもう一枚用意し、片栗粉をまぶす。巻いていない部分を巻く。丸くなじませる。これを2個作る。片栗粉を全体にまぶしてなじませる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして入れ、焼き色がついたら、全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。

    ポイント

    余分な油はキッチンペーパーで拭き取りましょう!

  5. 5.

    ★を加えてからめる。

  6. 6.

    <ポテサラ春巻き>ボウルにポテトサラダ、カレー粉を入れて混ぜる。

  7. 7.

    春巻きの皮は2等分にし、6をのせ三角形になるように包む。

  8. 8.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、7を入れて焼き色がつくまで2分中火で焼く。上下を返し、焼き色がつくまで2分焼く。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • PON!子
    ポテサラが柔らかすぎて焼いてる途中ではみ出してきて失敗しました。 次回は後々の事を考えてポテサラ作りたいと思います。