食べ応えたっぷり♪
ソーセージポテトサラダ
カリッと焼いたソーセージを加えて香ばしく、ボリューミーなポテトサラダに仕上げました。シンプルな味付けに素材のおいしさが引き立ちます♪じゃがいもはレンジ加熱で簡単に調理し、温かいうちに味をつけることでよく味が馴染みます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
497kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ソーセージは斜め1cm幅に切る。
2.
玉ねぎは薄切りにする。
3.
水にキッチンペーパーを浸して軽くしぼり、じゃがいもを包む。ラップでさらに包んで耐熱容器にのせ、600Wのレンジで4分加熱する。ボウルにじゃがいもを入れて粗くつぶし、塩、こしょうを加えて混ぜる。
ポイント
加熱後はじゃがいもが熱くなっているので火傷に注意しましょう。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れてソーセージにこんがり焼き目がつくまで中火で3分程炒める。
ポイント
オリーブオイルは同量のサラダ油でも代用可能です。
5.
3のボウルに4、マヨネーズを加えて全体が馴染むまで混ぜる。
6.
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
(132件)
4.4
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- キョコ炒めたウインナーと玉ねぎの美味しさが、ポテトサラダ全体に旨みを加えています。とても美味しいです💕
- mika美味しく出来ました⑅◡̈* じゃがいも好きの私には たまりませんでした(´･_･`) また作りたいです☺︎!!
- しろくまアルトバイエルンのソーセージを使用し、マヨネーズを大さじ2に変更しました。 味も濃いめでお酒がすすみそうな味でおいしかったです！
- ワルネコ普段作っているポテトサラダよりはジャーマンポテトに近い味で、夫からは大絶賛でした。普段のポテトサラダより手間もかからず、マヨネーズが少なめで、罪の意識も軽い（笑）です。