DELISH KITCHEN

少ない材料で!

さつまいもとハムのマヨサラダ

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    267kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さつまいもを軽くマッシュして、枝豆を加えた彩りの良いポテトサラダです。さつまいもはレンジ加熱なので簡単♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは1cm幅の輪切りにして皮をむき、水にさらして水気を切る。枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。

    ポイント

    さつまいもは5分〜10分程度水にさらしてください♪

  2. 2

    ハムは1cm四方に切る。

  3. 3

    耐熱ボウルにさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで3〜4分加熱する。

  4. 4

    熱いうちにつぶし、粗熱をとる。

  5. 5

    4にマヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜ、枝豆、ハムを加えてざっと混ぜる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • いちご

    枝豆たくさんいれました ハム代わりにベーコン 色が、黄色、緑、赤 綺麗〜💓 おいしかった〜
  • ぴんくふぇありー

    じゃがいもで作るポテサラも大好きですが、さつまいももすごく美味しい❣️レンジで加熱しすぎたのか、水分が少なくぱさついてしましましたが、味は最高でした👍次回はさつまいもの水分量に気を付けて作ってみようと思います😊
  • ぴぴちゃん

    簡単で作りやすかったです。さつまいもの甘みが引き立っていて美味しかったです。
  • ひなっぷー

    じゃがいものポテサラより甘味があり、個人的には大好きです☆ さつまいもの甘味とマヨネーズの酸味とハムの塩気、最高ですね!! 見た目も彩りよく可愛らしいし♪ また作りたいです!!

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