シャリシャリ食感！
甘辛たたきれんこんつくね
-
( - 件)
調理時間
約15分
費用目安
500円前後
細かく叩いたれんこんの、シャリっとした歯ざわりが楽しい！甘辛味でごはんもすすみます♪まろやかな温泉卵をからめてどうぞ！
カロリー
370kcal
炭水化物
25.3g
脂質
16.7g
たんぱく質
23.8g
糖質
22g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- れんこん 3/4節(約150g)
- 水菜 適宜
- 市販の温泉卵 2個
- 七味唐辛子適宜
- サラダ油大さじ1/2
- ☆肉だね
- 鶏ひき肉 150g
- しょうがのすりおろし 小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/4
- ★甘辛だれ
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
