トロッと落ち着く味わい♪
すりおろしれんこんと卵の春雨スープ

喉が痛かったので風邪予防のためにすりおろしレンコンのレシピを探していました。それと、最近緑豆春雨を食べることにハマっていたのでビンゴなレシピでした。風邪気味とはいえ食欲はあるので1人で食べるために作りました。 醤油小さじ1を全部飲むと思うと抵抗があったので、醤油は小さじ1/2、塩も小さじ1/4に減らしつつ、レビューを参考にがらスープは若干多めにしました。春雨を30g入れたら、かなりボリューミーになってしまいました。レンコンは皮ごとおろしました。節の部分がよく効くのですが手に入らなくて残念。 鼻詰まりなどが無いのでちょうど良い味でした。食べ終わる頃には汗が出てきました。喉の痛みも消えてきました。ヘルシーなのに満腹。ありがたいレシピです。

鶏ガラスープの素は2倍で美味しかった

メインがパスタだったので、 春雨はなしで作りました。 もうちょっと味がしまるといいなぁと 思うけども、何が足りないのか？ 優しいお味です！