DELISH KITCHEN

甘酸っぱい!

デラウェアのジャム

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    159kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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小さな果実がつぶつぶと可愛いジャムです。パンにつけたり、ヨーグルトにかけてお召し上がりください!

材料 【8人分】

  • デラウェア600 g
  • 砂糖250g
  • レモン汁大さじ1

手順

  1. 1

    デラウェアは実と皮に分ける。

    ポイント

    皮も使うので捨てないでください。

  2. 2

    1の皮を茶巾などに包む。

  3. 3

    鍋に砂糖、デラウェアの実、2を入れて混ぜ、30分置く。

  4. 4

    3にレモン汁を加え、弱火で焦げないようにかき混ぜながらとろみが出てくるまで煮詰める。

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