デラウェアのゼリー

手順

1. 1

   《下準備》 粉ゼラチンをふやかす。

2. 2

   別のボウルにザルを重ね、その中にデラウェアの実を取り出す。

   ポイント

   デラウェアの果汁も使うので、下にボウルを用意してください。

3. 3

   ボウルに水、砂糖、レモン汁、2の果汁、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

4. 4

   3にデラウェアの実を加えて混ぜ、容器に4等分に流し入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やす。ミントをのせる。