丸めて焼くだけ！
豚こまロールのタルタル南蛮風
チキン南蛮好きにも絶対ハマる！！ ご飯が止まらない絶品おかず！！ 簡単レシピなので料理初心者の方にもオススメ♪
- 調理時間 約15分
カロリー
517kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚こま切れ肉 200g
- 塩こしょう少々
- 酒大さじ1/2
- ごま油小さじ1/2
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- ゆで卵 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- ★たれの調味料
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ☆タルタル調味料
- ☆マヨネーズ大さじ３
- ☆レモン汁大さじ１
- ☆砂糖小さじ１
- ☆牛乳 小さじ1
作り方
1.
ボウルに豚肉をいれ、塩こしょう、酒、ごま油をもみこむ
2.
一口大の量を丸め、片栗粉をまぶす
3.
サラダ油をフライパンに熱し、揚げ焼きにする
4.
フライパンの油を拭き取り、タレの調味料★を入れて火にかけ、煮詰める
5.
3を戻し入れて煮からめる
6.
ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにし、タルタルの調味料☆を合わせてよく混ぜる 盛り付けて完成！
レビュー
(10件)
4.3
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- ゆきタルタルの玉ねぎの苦味がまだ残ってる💦もう少し見ずにつけてた方が良いですね(*•̀ᴗ•́*)👍 つけた時間は5分ぐらい？浸かる時間か短いかな😄