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丸めて焼くだけ！

豚こまロールのタルタル南蛮風

チキン南蛮好きにも絶対ハマる！！ご飯が止まらない絶品おかず！！簡単レシピなので料理初心者の方にもオススメ♪

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調理時間約15分

カロリー

517kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

豚こま切れ肉 200g
塩こしょう少々
酒大さじ1/2
ごま油小さじ1/2
片栗粉適量
サラダ油適量
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/4個
★たれの調味料
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
砂糖小さじ1
☆タルタル調味料
☆マヨネーズ大さじ３
☆レモン汁大さじ１
☆砂糖小さじ１
☆牛乳小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

ボウルに豚肉をいれ、塩こしょう、酒、ごま油をもみこむ
2.

一口大の量を丸め、片栗粉をまぶす
3.

サラダ油をフライパンに熱し、揚げ焼きにする
4.

フライパンの油を拭き取り、タレの調味料★を入れて火にかけ、煮詰める
5.

3を戻し入れて煮からめる
6.

ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにし、タルタルの調味料☆を合わせてよく混ぜる盛り付けて完成！

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