DELISH KITCHEN
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絶品コンビ!

高菜としらすのチャーハン

味付け簡単のやみつきチャーハン!高菜としらすの旨味と塩気がいい仕事をしてくれます♪お昼ごはんでも、お酒を飲みながらでも、食欲が止まりませんよ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    567kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2.

    高菜漬けは粗みじん切りにする。

    ポイント

    切る前に水気を絞っておきましょう。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて強火で熱し、卵を入れる。すぐにごはんを加え、ほぐしながらごはんがパラパラになるまで炒める。

  4. 4.

    高菜漬け、しらす干しを加えて全体に馴染むまで中火で炒める。鍋肌からしょうゆを加え、馴染むまで炒める。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。

レビュー

(8件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • きゅん❤️
    最初にみじん切りにした長ネギをごま油で炒めて加えました。 玉子は少し多めの3個で。 最後の細ねぎがなかったので、長ネギで代用。 たまに食べたくなる高菜炒飯にプラスしらすでとても美味しかったです。
  • しん
    高菜漬けチャーハン。 シラス混ぜ これはマジで美味しい。 しかも簡単 みなさん作って食べるべきですで😊💮
  • ぽよぽよ
    鮭入れても美味しかったです。
  • ぴな丸
    しらすの代わりにベーコンを入れました。 味付けはごま油と醤油だけなのに、味わい深く、とてもおいしかったです。大満足でした。

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