絶品コンビ！
高菜としらすのチャーハン
調理時間
約15分
カロリー
567kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
77.2g
脂質
19.7g
たんぱく質
15.6g
糖質
74.9g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付け簡単のやみつきチャーハン！高菜としらすの旨味と塩気がいい仕事をしてくれます♪お昼ごはんでも、お酒を飲みながらでも、食欲が止まりませんよ！
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2
高菜漬けは粗みじん切りにする。
ポイント
切る前に水気を絞っておきましょう。
3
フライパンにごま油を入れて強火で熱し、卵を入れる。すぐにごはんを加え、ほぐしながらごはんがパラパラになるまで炒める。
4
高菜漬け、しらす干しを加えて全体に馴染むまで中火で炒める。鍋肌からしょうゆを加え、馴染むまで炒める。
5
器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。
レビュー
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- 高菜漬けチャーハン。 シラス混ぜ これはマジで美味しい。 しかも簡単 みなさん作って食べるべきですで😊💮
チロ柴ちゃん
からし高菜を使ったので、ピリ辛で美味しかったです♪emaru
初めて高菜漬けの炒飯を作りました。簡単だし、めちゃくちゃ美味しいです！ 私は、そのまま使えるひじきのパックがあったので、高菜漬けとしらすを入れるときに一緒に入れました。 リピートします！がーこ
元々、高菜としらすで味がしっかりしているので、調味料としてはしょうゆを足すだけなのが手軽でいいです。もちろん味もバッチリです。
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しん