1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. その他の野菜
  4. お弁当のおかずにも♪豆苗のくるみサラダ
  • ハロウィン特集

お弁当のおかずにも♪

豆苗のくるみサラダ

余りがちなくるみをサラダに! レンチンして和えるだけ♪ お弁当のおかずにも!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    262kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1/2袋
  • かぼちゃ 1/6個
  • ☆ソース
  • くるみ 20g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落として食べやすい長さに切る。かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切る。くるみは粗くきざむ。

  2. 2.

    耐熱容器にかぼちゃと水大さじ1(分量外)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱して水気をきり、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    豆苗、かぼちゃを加えて全体をさっと混ぜ合わせて完成。