DELISH KITCHEN

お弁当のおかずにも♪

豆苗のくるみサラダ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    262kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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余りがちなくるみをサラダに! レンチンして和えるだけ♪ お弁当のおかずにも!

材料 【2人分】

  • 豆苗 1/2袋
  • かぼちゃ 1/6個
  • ☆ソース
  • くるみ20g
  • マヨネーズ大さじ2
  • はちみつ小さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落として食べやすい長さに切る。かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切る。くるみは粗くきざむ。

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃと水大さじ1(分量外)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱して水気をきり、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    豆苗、かぼちゃを加えて全体をさっと混ぜ合わせて完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は少量ずつ味を見ながら調整してください。

レビュー

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(

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • まさお

    とても美味しくて子供達もぱくぱく食べました!生の豆苗が苦手なので、切った後少しレンチンしたら癖なく食べられました(^^)リピします!

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