鶏むね肉のスイートチリマヨ春巻き

手順

1. 1

   グリーンリーフは縦2等分に切る。春巻きの皮は斜め半分に切る。レモンはくし形に4等分に切る。

2. 2

   鶏肉は1cm角に切る。

3. 3

   ボウルに鶏肉、☆を入れて混ぜ、8等分にして春巻きの皮で包み、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる。

4. 4

   アルミホイルを敷いた天板に並べ、サラダ油を塗り、アルミホイルを被せてトースターで10分焼き、アルミホイルを外して3分、裏に返して3分焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   器に盛り、レモンをしぼり、グリーンリーフで巻く。