酸味を効かせて♪
豚こま唐揚げ南蛮酢け

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボウルに豚肉、塩こしょう、片栗粉を入れて揉み込み、一口大に丸める。同様に計6個作る。さらに片栗粉をふり、まぶす。

3. 3

   別のボウルに☆、玉ねぎを入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて表面が固まってきたら、転がしながら焼き色がつくまで中火で加熱し、火を通す。

5. 5

   熱いうちに4を3に加えて10分おく。

6. 6

   器にグリーンリーフを食べやすい大きさにちぎりながら盛り、5をのせる。