DELISH KITCHEN

満足感たっぷり!

豚こま団子の南蛮漬け

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    482kcal

  • 費用目安

    400前後

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がっつりおかずなのにさっぱり! 野菜もたくさん食べられるバランスおかず。 暑い夏でもこれで乗り切れます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を落とし、ほぐす。にんじん、大葉は千切りにする。

  2. 2

    豚こま切れ肉は容器に入れ、塩こしょうをふり、揉み込む。8等分にして丸めて片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、2を入れて、きつね色になるまで揚げ焼きにして取り出す。

    ポイント

    取り出したら余分な油は拭き取っておきましょう。

  4. 4

    玉ねぎ、しめじ、にんじんを加えて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める

  5. 5

    容器に☆を入れて混ぜ、炒めた野菜、肉団子を入れて漬ける。器に盛り、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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  • ゆり

    美味しかったです。

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