手軽な材料で食べ応え満点おかず!
豚こま南蛮のタルタルソースがけ
調理時間
約30分
カロリー
254kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ポン酢ベースのまろやかな南蛮ダレと たくあんの食感が楽しいタルタルソースが相性◎ お好きな野菜を加えて作ってくださいね♪
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむき、千切りにする。ゆで卵、たくあんは細かく刻む。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(タルタルソース)。
3
別のボウルに酒、しょうゆ、豚肉を入れてもみこんで10分おき、片栗粉をまぶす。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて肉の色が変わるまで中火で焼き、★を加えてひと煮立ちしたら火を止め、玉ねぎ、にんじんを入れて混ぜ合わせる。
5
器に盛り、タルタルソースをかけ、パセリをちらす。
しとっぺ