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香ばしい!

ピーマンとジャコのチャーハン

ピーマンとちりめんじゃこの旨味がよく合う! ピーマンをたくさん食べられるチャーハンです 他の野菜を一緒に炒めても◎

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    443kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンはへた、種を取り除き1㎝角切りにする。エリンギは1㎝角切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、塩こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて熱し、エリンギを加えて中火でさっと炒め、たまごを加えてさっと混ぜたら白ごはんを加えてほぐしながら炒める。

  4. 4.

    ピーマン、ちりめんじゃこを加えて炒める。

  5. 5.

    しょうゆ、こしょうを加えてパラパラになるようさっと炒める。