ボリューム満点！
豚バラもやしの月見丼
調理時間
約15分
カロリー
909kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
89.7g
脂質
47.7g
たんぱく質
22.8g
糖質
87.3g
塩分
4.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッとした辛さが食欲そそる、月見丼のレシピをご紹介です♪焼肉のたれを使うことで味付けも簡単！とろっととろける卵黄が絡んでたまらないおいしさです。辛いのが苦手な方は豆板醤の量を調整してください。
材料 【1人分】
手順
1
豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。もやしを加えてさっと炒め、焼肉のたれ、豆板醤を加えて炒め合わせる。
3
器にごはんを盛り、2、細ねぎを順にのせ、卵黄をのせる。
レビュー
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- 彩りにニンジンを加えました。豆板醤は小さじ半分弱、焼肉のタレは大さじ1にしてコチュジャンを小さじ1.5入れましたが、とてもおいしい味付けになりリピ決定です。
ぴんくふぇありー
細切れ肉で作りました❣️焼肉のたれが甘口だったので、豆板醤をしっかり効かせたら結構ピリ辛でした😊もやしがシャキシャキして美味しかったし、何より準備が簡単で、ぱぱっと作れるところが最高です👍ちゃぴ
倍量で豆板醤だけそのままの分量でつくりました。 お肉は豚の切り落とし肉を使いました。 ピリ辛でとっても美味しかったです！まなみん
倍量で、豆板醤だけ量そのままで作りました。おいしかったです!!
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トシ