DELISH KITCHEN

食欲そそる味わい!

サムギョプサル丼

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    413kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サンチュで包んで食べるサムギョプサルを丼物にアレンジしました。たれをたっぷりと絡め、生野菜も一緒にお召し上がり下さい。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、縦に半分に切る。

  2. 2

    ねぎは縦に切り込みを入れ、中心部分を取り出す。外側の部分は開いて千切りにする(白髪ねぎ)。冷水に入れて10分程おき、水気を切る。

    ポイント

    ねぎの中心部分は汁物に入れたり、薬味にして捨てずに使いましょう!

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  5. 5

    フライパンに豚肉を入れて熱し、両面にほんのり焼き色がつくまで中火で焼く。

  6. 6

    器にごはんを盛り、大葉、きゅうり、キムチ、豚肉を盛る。白髪ねぎをのせ、たれをかける。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使いましょう。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ayumi

    美味しかったです!ネギがなかったのが残念。 スリゴマも無かったのですが、 いりゴマすらずにかけました!笑 大葉がアクセントになって美味しいです^^ また作ります⭐︎
  • おしま

    簡単で最高に美味しかったです!家族も大絶賛!また作りたい!
  • はるのひ

    生野菜たっぷりにすると美味しかったです!タレも手軽でおすすめです。リピします
  • しふぉん

    いつも少食な彼氏がおかわり!おかわり!!美味しいって絶賛してくれました(●︎´▽︎`●︎)これから迷ったらこれに頼ろうと思います😍

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