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こってりボリューミー!

豚キムチ旨みそ丼

味噌のコクとキムチの辛みが食欲そそる一品。温泉卵のトロみも良いアクセントに。おかわりしたくなるあと引くおいしさです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    970kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    ねぎは1cm幅の斜め切りにする。キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切り、ボウルに入れて酒、塩こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにく、ねぎを入れてにんにくの香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。キムチを加えてキムチの水分が無くなるまで炒める。

  5. 5.

    4に3を回し入れて全体にからまるように炒める。

  6. 6.

    器にごはんを盛り、5、温泉卵をのせ、細ねぎをちらす。