やみつきな味！
豚バラネギ塩ダレ丼
豚バラを使った、簡単！おいしい！がぴったりな丼です。ねぎ、にんにく、ごま油などを合わせたやみつきだれは風味と塩気がたまらないおいしさ！豚バラブロック肉は薄切り肉や他の肉でも代用できます。
- 調理時間 約15分
カロリー
824kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 豚バラブロック肉 200g
- ねぎ[白い部分] 15cm
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ1
- ☆ネギ塩ダレ調味料
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/3
作り方
1.
ねぎは横に薄切りにする(小口切り)。
2.
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ネギ塩ダレ)。
3.
豚バラブロック肉は5mm幅に切って塩こしょうをふる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れる。焼き色がつくまで焼いて裏返し、焼き色がついて肉に火が通るまで1分ほど焼く。ネギ塩ダレを加えて全体をさっと炒める。
5.
器にごはんを盛って4をのせる。
TIPS
ごはんはあたたかいものを用意しましょう。
レビュー
(36件)
4.5
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- キコタレが美味しすぎ。ネギが無くて玉葱にしましたが、まぁ美味しい。ご飯が冷凍ならお肉焼いたと同時にご飯を温めれば同じぐらいには出来上がります。 以外と簡単料理で良いです。
- ミットおいしい
- ふちタレが美味しくてほんとにご飯何倍もいけちゃいます。感謝
- うさブラウンブロック肉が無かったのでバラ肉で代用しましたがおいしくできました！ 少し塩気が多めに感じたので少し抑えてもしっかり味はすると思います！