DELISH KITCHEN

やみつきな味!

豚バラネギ塩ダレ丼

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    824kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラを使った、簡単!おいしい!がぴったりな丼です。ねぎ、にんにく、ごま油などを合わせたやみつきだれは風味と塩気がたまらないおいしさ!豚バラブロック肉は薄切り肉や他の肉でも代用できます。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚バラブロック肉 200g
  • 長ねぎ[白い部分] 15cm
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • ☆ネギ塩ダレ調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    ねぎは横に薄切りにする(小口切り)。

  2. 2

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ネギ塩ダレ)。

  3. 3

    豚バラブロック肉は5mm幅に切って塩こしょうをふる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れる。焼き色がつくまで焼いて裏返し、焼き色がついて肉に火が通るまで1分ほど焼く。ネギ塩ダレを加えて全体をさっと炒める。

  5. 5

    器にごはんを盛って4をのせる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを用意しましょう。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ミット

    おいしい
  • うさブラウン

    ブロック肉が無かったのでバラ肉で代用しましたがおいしくできました! 少し塩気が多めに感じたので少し抑えてもしっかり味はすると思います!
  • マカラーニャ

    豚バラ肉で代用しました。 分量通りの味付けで作ってとっても美味しかったです! 彼にも好評だったので、また作りたいと思います!
  • かすみん⭐︎

    子供達に大絶賛でした!!リピ決定です!!

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