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モリモリ食べれちゃう♪

スタミナ丼

にんにくを効かせたがっつり飯!簡単にボリューム満点のスタミナ丼が作れます!モリモリ食べられるのでスタミナがつき、元気になれる一品です!おうちでスタミナ丼を是非作ってみてください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    1206kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ねぎ 1/3本
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 刻みのり 適量
  • 卵黄 1個
  • 白ごはん どんぶり1杯分
  • 七味唐辛子 適量
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め薄切りにし、豚肉は食べやすい長さに切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、酒大さじ2(分量外)を入れてから豚肉を入れてさっとゆでる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    おろしにんにくと豚肉を加えて軽く炒め、合わせ調味料を入れてさらに炒める。器に白ごはんを盛り、刻みのりをのせ、その上に肉をのせ、真ん中に卵黄をのせる。好みで七味唐辛子をふる。