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    モリモリ食べれちゃう♪

    スタミナ丼

    にんにくを効かせたがっつり飯!簡単にボリューム満点のスタミナ丼が作れます!モリモリ食べられるのでスタミナがつき、元気になれる一品です!おうちでスタミナ丼を是非作ってみてください!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      1206kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • 豚バラ薄切り肉 150g
    • ねぎ 1/3本
    • おろしにんにく 小さじ1
    • ごま油 大さじ1
    • 刻みのり 適量
    • 卵黄 1個
    • 白ごはん どんぶり1杯分
    • 七味唐辛子 適量
    • ☆合わせ調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • こしょう 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎは斜め薄切りにし、豚肉は食べやすい長さに切る。

    2. 2.

      鍋に湯をわかし、酒大さじ2(分量外)を入れてから豚肉を入れてさっとゆでる。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。

    5. 5.

      おろしにんにくと豚肉を加えて軽く炒め、合わせ調味料を入れてさらに炒める。器に白ごはんを盛り、刻みのりをのせ、その上に肉をのせ、真ん中に卵黄をのせる。好みで七味唐辛子をふる。