フライパンで作る！
鮭のみそマヨホイル焼き
鮭とみそマヨの間違いない組み合わせ♪エリンギのコリコリ食感もお楽しみいただけます！今晩のおかずにいかがですか？
カロリー
343kcal
炭水化物
14.8g
脂質
18.8g
たんぱく質
25.4g
糖質
12.7g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
エリンギは根元を切り落として縦半分に切り、横1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそマヨ)。
3
アルミホイルにキャベツを敷き、鮭をのせる。エリンギをのせ、みそマヨをかけて包む。同様に計2個作る。
4
フライパンに3を並べ入れ、底から1cm程の水(分量外:適量)を入れ、ふたをして弱めの中火で10分程蒸し焼きにする 。細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
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- リピしました。酒飲みな私ですがとっても好みな味でした！簡単だしご飯も進むし、とっても美味しかったです。使ってる味噌によって味も凄く変わると思います。
ゆりあ
火が弱すぎたみたいで生焼けだったのでオーブンで焼き直しました汗 味はとても好みだったので、またチャレンジします！ 写真はオーブンに移すときにホイル移し替えるの失敗してシャケがぐちゃっとなっちゃいました…。料理修行中
簡単で美味しかったです！ 味噌マヨが合います。はむちゃん
確かに味が濃いめですがご飯と食べるなら最高の味付けです♪エリンギもいい食感！鮭も身がふわふわで柔らかく食べやすかったです！リピあり！
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ぬっこ