オレンジ生ショコラ

手順

1. 1

   《下準備》バットにクッキングシートを敷く。オレンジピールを少量飾る用に取り分ける。

2. 2

   耐熱容器にチョコレートを割り入れ、オレンジジュースを加える。600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して混ぜる。

   ポイント

   チョコレートが溶けていない場合は30秒ずつ様子を見ながら加熱を追加しましょう。

3. 3

   残りのオレンジピールを加えて混ぜる。バットに流し入れ、平らになるようならす。冷蔵庫で固まるまで1時間程冷やす。

4. 4

   仕上げに食べやすい大きさに切り、全面に純ココアをまぶす。飾り用のオレンジピールをのせる。