1. TOP
  2. お菓子
  3. チョコレートのお菓子
  4. カリッと食感♪生チョコくるみ

カリッと食感♪

生チョコくるみ

お気に入りに追加

くるみをローストすることでカリッとした食感に仕上げています。生チョコでコーティングして、おもてなしにもぴったりな一品です。

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    303kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料4人分

  • くるみ [ロースト] 60g
  • チョコレート 100g
  • 生クリーム 50cc
  • 純ココア 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    フライパンにくるみを入れて、表面に焼き色がつくまで弱火で炒める。

  2. 2.

    チョコレートは細かく刻む。

  3. 3.

    鍋に生クリームを入れて熱し、沸騰直前で火を止め、チョコレートを加えて溶けるまで混ぜる。

  4. 4.

    くるみをチョコレートにひたし、クッキングシートをしいたバッドにのせて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

  5. 5.

    4に純ココアをふるう。