ほろ苦な大人味♡
ティラミスチョコ
人気のスイーツティラミスとチョコをドッキング！ 難しい工程はなく簡単！だけど周りとは差がつきます♡ 見た目も可愛いチョコに喜んでくれること間違いなし♪
カロリー
67kcal
炭水化物
4g
脂質
5.2g
たんぱく質
0.8g
糖質
3.9g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【20個分(14×10cmの容器使用)】
手順
1
ポリ袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕く。
2
ボウルに溶かしバター、インスタントコーヒーを入れて混ぜ、1に加えて揉んでなじませる。
3
四角い容器にクッキングシートを敷き、2を敷き詰めて底生地を作り、冷凍庫で10分程冷やす。
4
耐熱容器にホワイトチョコレートを小さく割り入れ、クリームチーズを加えてふんわりとラップをする。600Wのレンジで30〜40秒加熱し、混ぜて溶かす。生クリームを加えて混ぜる(チーズ生地)。
ポイント
分離しないように優しくゆっくり混ぜる。
5
底生地の上にチーズ生地を流し入れ、平らにならして冷凍庫で20分以上冷やし固める。
6
クッキングシートごと取り出し、20等分に切って純ココアをまぶす。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
ブラックチョコレートでも作れますか？
Aティラミスの風味が感じられにくくなりますが、代用して作っていただくことは可能です。カフェモカに近い味になるかと思われます。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- あとで小さく四角に切るのが面倒だったので、セルクルで4つ作りました。 生クリームがなくて牛乳使用、あと冷凍庫がいっぱいだったので、冷蔵庫に数時間入れたのですが、ちゃんと固まってくれました。 ビスケットを砕くのがいい加減だったのとバターが足りなくて20グラムしか使わなかったのとで、ボトムが食べるときにポロポロしてしまいました。ちなみにボトムは有塩バター使用の方が好みです。 チョコとクリームチーズはレンチンしたら少し分離してしまったので、少しずつやればもっと滑らかで美味しかったのかも？ 1人でレシピの五個分食べたことになるのでくどいかと思ったら、美味しくペロリと食べられました。またリベンジしたいです。
ねこ鍋
簡単にティラミスチョコを作れるとは思わなかった！ ホワイトチョコも湯煎で溶かさないので簡単です。ポッ！
ティラミス大好きですがこのレシピは普通でした！綺麗に切り取るの難しかったです！（ ｉ _ ｉ ）ころりん
とても簡単に作れるし、味も文句無しに美味しく出来ました！！甘すぎなく、ほろ苦い感じが美味しかったです！
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poco