DELISH KITCHEN

ほろ苦な大人味♡

ティラミスチョコ

4.2

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    67kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

人気のスイーツティラミスとチョコをドッキング! 難しい工程はなく簡単!だけど周りとは差がつきます♡ 見た目も可愛いチョコに喜んでくれること間違いなし♪

材料 【20個分(14×10cmの容器使用)】

手順

  1. 1

    ビニール袋にビスケットを入れ、細かく砕く。

  2. 2

    ボウルに溶かしバター、インスタントコーヒーを入れて混ぜ、1に加えて揉んでなじませる。

  3. 3

    四角い容器にクッキングシートを敷き、2を敷き詰めて底生地を作り冷凍庫で10分程冷やす。

  4. 4

    耐熱容器にホワイトチョコレートを小さく割り入れて、クリームチーズを加えてふんわりとラップをする。600Wのレンジで30〜40秒加熱し、混ぜて溶かす。生クリームを加えて混ぜる。

    ポイント

    分離しないように優しくゆっくり混ぜる。

  5. 5

    底生地の上に4を流し入れ、平らにならして冷凍庫で20分以上冷やし固める。

  6. 6

    クッキングシートごと取り出し、20等分に切って純ココアをまぶす。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    ブラックチョコレートでも作れますか?

    A

    ティラミスの風味が感じられにくくなりますが、代用して作っていただくことは可能です。カフェモカに近い味になるかと思われます。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おその

    とても大人なビターな味になりました。ココアパウダーをかけると甘いのが苦手な人も食べれる感じです。あまり苦いのが好きじゃない人はかけない方がおいしく食べれると思います!私はあまり甘いのが好きじゃないのでおいしかった
  • ころりん

    とても簡単に作れるし、味も文句無しに美味しく出来ました!!甘すぎなく、ほろ苦い感じが美味しかったです!
  • poco

    あとで小さく四角に切るのが面倒だったので、セルクルで4つ作りました。 生クリームがなくて牛乳使用、あと冷凍庫がいっぱいだったので、冷蔵庫に数時間入れたのですが、ちゃんと固まってくれました。 ビスケットを砕くのがいい加減だったのとバターが足りなくて20グラムしか使わなかったのとで、ボトムが食べるときにポロポロしてしまいました。ちなみにボトムは有塩バター使用の方が好みです。 チョコとクリームチーズはレンチンしたら少し分離してしまったので、少しずつやればもっと滑らかで美味しかったのかも? 1人でレシピの五個分食べたことになるのでくどいかと思ったら、美味しくペロリと食べられました。またリベンジしたいです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。