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    手作りバレンタインレシピ2019

材料3つで簡単かわいい♡

マーブル生チョコ

【2019年1月レシピリニューアル】王道のバレンタインスイーツ生チョコに一工夫!材料も少なく簡単に作れちゃいます♪見た目も可愛いのでバレンタインにおすすめです♡

  • 調理時間 約40分
  • 122kcal(1個分あたり)

料理レシピ

材料20個分(14×10cmの容器使用)

  • チョコレート 150g
  • ホワイトチョコレート 40g
  • 生クリーム 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ細かく刻む。

  2. 2.

    鍋に生クリームを80cc入れて弱火で熱し、鍋まわりに小さな泡が立ってきたら火を止め、チョコレートを加えて混ぜて溶かし生チョコ液を作る。四角の容器にクッキングシートを敷いて、2を流す。

  3. 3.

    鍋に残りの生クリームを入れて弱火で熱し、鍋まわりに小さな泡が立ってきたら火を止め、ホワイトチョコレートを加えて混ぜて溶かしホワイト生チョコ液を作る。2の上にホワイト生チョコ液を間をあけてのせ、竹串などでマーブル模様を作り、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。

    ポイント

    チョコレートが柔らかい場合は、冷やす時間を30分〜追加してチョコレートが扱い安い固さになるまで冷やして下さい

  4. 4.

    クッキングシートごと取り出し、20等分に切る。