材料3つで簡単かわいい♡
マーブル生チョコ
【2019年1月レシピリニューアル】王道のバレンタインスイーツ生チョコに一工夫！材料も少なく簡単に作れちゃいます♪見た目も可愛いのでバレンタインにおすすめです♡
- 調理時間 約40分
- 122kcal(1個分あたり)
作り方
1.
チョコレート、ホワイトチョコレートをそれぞれ細かく刻む。
2.
鍋に生クリームを80cc入れて弱火で熱し、鍋まわりに小さな泡が立ってきたら火を止め、チョコレートを加えて混ぜて溶かし生チョコ液を作る。四角の容器にクッキングシートを敷いて、2を流す。
3.
鍋に残りの生クリームを入れて弱火で熱し、鍋まわりに小さな泡が立ってきたら火を止め、ホワイトチョコレートを加えて混ぜて溶かしホワイト生チョコ液を作る。2の上にホワイト生チョコ液を間をあけてのせ、竹串などでマーブル模様を作り、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
ポイント
チョコレートが柔らかい場合は、冷やす時間を30分〜追加してチョコレートが扱い安い固さになるまで冷やして下さい
4.
クッキングシートごと取り出し、20等分に切る。