DELISH KITCHEN
  1. 香りを効かせた!ラム酒生チョコレート

香りを効かせた!

ラム酒生チョコレート

バレンタインに大人の生チョコはいかがですか? 材料はいたってシンプル!簡単に作れる! 本命にも女子会にもぴったりのメニューです♫ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    33kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(約40等分にした場合)

料理レシピ

材料 約40個分

  • ミルクチョコレート150g
  • 生クリーム 80cc
  • 無塩バター10g
  • ラム酒大さじ1
  • 純ココア適量

作り方

  1. 1.

    バターは常温に戻しておく。 チョコレートは粗く刻む。

  2. 2.

    鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、ふつふつとしてきたら火を止める。

  3. 3.

    チョコレート、バターを入れて溶かす。ラム酒を加えて混ぜる。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いたバットに流す。

  5. 5.

    冷蔵庫で冷やし固め、食べやすい大きさに切り、純ココアをふる。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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