酢めしでさっぱり！

鮭と枝豆の混ぜずし

Name: 酢めしでさっぱり！ 鮭と枝豆の混ぜずし
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 温かいご飯 どんぶり2杯分(約400g); 生鮭の切り身(大) 1切れ(約100g); 枝豆(さやつき) 120g; しょうが 1かけ; 青じその葉 5枚; 白いりごま 大さじ1; 刻みのり 適宜; 酒 大さじ1; 塩 少々; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 塩 小さじ1/3