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ささっと作れる!

鮭の甘辛卵とじ丼

甘辛が鮭にあう!ふわふわ卵でご飯が進む!すぐに作れるのでぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    686kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    玉ねぎ、しいたけを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて中火で2分炒める。

  6. 6.

    卵を回し入れて半熟になるまで炒め、塩こしょうをふり炒め合わせる。器にご飯、具をのせ、細ねぎを散らす。