バターの香りが効いた♪
三つ葉と鮭のバター醤油ごはん

4.1

調理時間

30

費用目安

500前後

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生鮭をバターでこんがりと焼き、 バターの風味が口いっぱい広がります! 三つ葉は最後に混ぜることで香りが引き立ちます!

  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

    57.4g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    15.7g

  • 糖質

    56.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • あたたかいごはんお茶碗2杯(300g)
  • 三つ葉 1/2袋(80g)
  • 生鮭 1切れ
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ小さじ2

手順

  1. 1

    三つ葉は、1cm幅に切り、耐熱容器に入れて、水(分量外:小さじ2)を加え、ふんわりとラップをし600Wのレンジで30秒加熱し、水に取り、水気をしぼる。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、生鮭入れて焼き色が付いたら裏に返し、ふたをして弱火で5分焼き火を通す。

  3. 3

    粗熱を取り、骨と皮を取り除きながらほぐす。

  4. 4

    ボウルにあたたかいごはん、3、塩こしょう、しょうゆを入れて全体に混ぜる。

  5. 5

    三つ葉を加えて混ぜる。

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