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みんな大好き!

鮭マヨ丼

鮭の旨味とマヨネーズがあう! ご飯がもりもり進む味わいに! 簡単に作れるのでぜひ作ってみてください!

  • 調理時間 約10分
  • 601kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • あたたかいごはん どんぶり2杯
  • 生鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 細ねぎ 1本
  • かいわれ 1/4パック
  • サラダ油 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて、☆を加えて10分ほど置き、味をなじませる。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切り、細ねぎは刻み、かいわれは根元を切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を加えて焼き色がつくまで両面焼き、玉ねぎ、細ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒め、☆の汁を加える。

  4. 4.

    器に白ごはん、炒めた鮭具材を盛り付けマヨネーズをかける。かいわれをのせ、七味唐辛子をかけて完成。

よくある質問

  • Q

    一人分の時は全て半分の分量でいいんですか?

    A

    お一人様分の場合は、材料を全て半分にしていただければ大丈夫です♪

  • Q

    骨は食べる時に取らなきゃいけないですよね?

    A

    こちらは、調理の段階でとっていただくほうが、食べる際に楽かと思います☆骨のない切り身を使っていただくと良いかもしれないですね♪