レモン風味であっさりと！
豚肉ともやしのさっぱりビーフン
調理時間
約15分
カロリー
546kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
57.9g
脂質
22.5g
たんぱく質
22.8g
糖質
55g
塩分
5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷水でしめたビーフンをレモン風味のつゆでぶっかけ風にしていただきます。豚肉を入れて、これだけで満足できる一品です。
材料 【2人分】
- ビーフン120g
- 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 160g
- もやし 1袋(約200g)
- きゅうり 1本
- レモンのくし形切り 2切れ
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 〈かけつゆ〉
- めんつゆ(3倍希釈)1/3カップ
- 冷水2/3カップ
