DELISH KITCHEN

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    ボリュームたっぷり!

    鶏むね肉とニラのビーフン炒め

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    食べ応えのある中華おかず! 鶏むね肉もオイスターソースでコクのある1品に。 野菜は炒めすぎに注意しましょう

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      394kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏むね肉 1枚(200g)
    • ニラ 1/2束
    • もやし 1/2袋
    • ビーフン(乾燥) 100g
    • 塩こしょう 少々
    • 大さじ1
    • ごま油 大さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • オイスターソース 大さじ1
    • こしょう 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょう、酒をふり揉み込む。

    2. 2.

      ニラは3㎝長さに切る。

    3. 3.

      鍋に湯をわかし、ビーフンを入れて4分ゆでて水にさらし、水気を切る。

    4. 4.

      フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    5. 5.

      ニラ、もやしを加えてしんなりするまで炒め、☆、ビーフンを加えて炒める。