豚肉ともやしのコチュジャン炒め

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、ボールに入れて片栗粉をまぶす。

2. 2

   赤パプリカは細切りにする。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、赤パプリカを入れて豚肉に焼き色がつくまで中火で炒める。

5. 5

   もやしを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、白いりごまをふる。