酸味と甘辛がベストマッチ！
梅もやしの肉巻き
もやしのシャキシャキとした食感がクセになる肉巻きはいかがですか？ 甘辛な味付けと梅干しの酸味がたまりません！ おかずにもおつまみにもぴったり！お弁当にもオススメです♪
カロリー
334kcal
炭水化物
17g
脂質
19.5g
たんぱく質
17.6g
糖質
15.9g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
梅干しは種を除いて、包丁で粗くたたく
2
豚肉は2枚を少し重ねて置き、塩こしょうをふり、上に梅干し、もやしを乗せて薄力粉をふり、巻く
3
フライパンにサラダ油をしき、肉巻きを閉じ目を下にして焼く
4
まんべんなく焼き色がつき肉に火が通ったら、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて絡めて完成
よくある質問
- Q
薄力粉がないときは他の何かで代用できますか？
Aはい、片栗粉でも代用できますよ♪
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 味が濃いくてオカズになり美味しく頂けました😁👍 隠し味の梅がとても良く、味付けがマンネリ化していたのでとても良かったです😄⤴️ 巻いたり塩コショウや薄力粉を振るうのもタッパーの上ですればいいので、どちらかと言うと簡単に感じました😄 あともう一品欲しい時また作ってみたいと思います😌
和
もやしがホントにジューシーでした😊お財布にやさしいレシピでリピしたいです！あちゃんぬ
美味しかったのですが、梅を多めに入れても存在感が全然なかったので正直無くてもいいかも？K
酸味があって美味しかったです(^^)
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