簡単おかず一品 !
もやしチャンプルー
しゃっきりチャンプルー! 肉に野菜がたっぷりでボリュームアップ！ シンプルな味付けでおかずにもおつまみでもオススメです♪
- 調理時間 約30分
-
カロリー
319kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
木綿豆腐はクッキングペーパーに包み、しっかりと水気を切る 。 ピーマンは薄切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る 。 卵はボウルに割り入れ、溶きほぐしておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、 豆腐を加え、木べらでくずしながら炒め合わせる。
3.
もやし、ピーマンを加えて炒め、もやしがしんなりしたら、めんつゆ、和風顆粒だしを加えて卵をまわしいれて混ぜる。 器に持ってお好みでかつお節をかけたら完成。
