ケチャップベースで食べやすく♪
さっぱりキーマカレー
調理時間
約30分
カロリー
263kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
15.3g
脂質
15.1g
たんぱく質
14.8g
糖質
13g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり(4人分とした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
生のトマトを加えた、ほどよい酸味を楽しんで。ご飯と一緒に食べるのはもちろん、アボカドにのせてトースターで焼くのもおすすめです。
材料 【2人分×2回・でき上がり約600g分】
- 合いびき肉 300g
- 〈刻み野菜〉
- トマト 1個(約150g・1cm角)
- 玉ねぎのみじん切り 1/2個分(約100g)
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- 〈煮汁〉
- トマトケチャップ大さじ3
- 小麦粉大さじ2
- カレー粉大さじ2
- 洋風スープの素(顆粒)大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 水1/4カップ
手順
1
口径20cmくらいの耐熱のボールに煮汁の材料を混ぜる。ひき肉、刻み野菜を加えてスプーンでよく混ぜ、中央をくぼませる。
2
ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで10〜12分加熱し、再びよく混ぜる。
レビュー
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