DELISH KITCHEN

インパクト大!

トマトハンバーグ

4.3

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    479kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    28.7g

  • 脂質

    28.4g

  • たんぱく質

    24.8g

  • 糖質

    26.1g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

トマトの中からじゅわ〜♪ 食べ応えバッチリのハンバーグ! ぜひ作って見てください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。

  2. 2

    トマトはへたをとり、半分に切る。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    パン粉に☆肉だね、塩こしょうを加えてよく混ぜ、2等分にし形をととのえ、たねの真ん中をくぼませる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて焼き色がついたら裏に返す。トマトを加えてふたをして7分蒸し焼きにし、取り出す直前にチーズをのせる。

  6. 6

    フライパンの余分な汚れをふき取り、中濃ソース、ケチャップを入れて混ぜ、一煮立ちさせる。器にハンバーグ、トマトを盛り、ソースをかける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    パン粉は米粉フレークにしました❣️少し量が足りなかったためか、たねがゆるすぎて形が崩れそうになりました。やはりつなぎに卵が入っていた方が良いかな。風味付けにナツメグも入れました😊トマトを一緒に焼くのは斬新でした❣️美味しかったです👍ソースは肉汁もトマトから出た水分も混ぜて作りました❣️

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