1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. ひき肉
  4. 合いびき肉
  5. インパクト大!トマトハンバーグ

インパクト大!

トマトハンバーグ

トマトの中からじゅわ〜♪ 食べ応えバッチリのハンバーグ! ぜひ作って見てください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    479kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • トマト 1個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • スライスチーズ 2枚
  • 中濃ソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • ☆肉だね
  • 合びき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。

  2. 2.

    トマトはへたをとり、半分に切る。

  3. 3.

    玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4.

    パン粉に☆肉だね、塩こしょうを加えてよく混ぜ、2等分にし形をととのえ、たねの真ん中をくぼませる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて焼き色がついたら裏に返す。トマトを加えてふたをして7分蒸し焼きにし、取り出す直前にチーズをのせる。

  6. 6.

    フライパンの余分な汚れをふき取り、中濃ソース、ケチャップを入れて混ぜ、一煮立ちさせる。器にハンバーグ、トマトを盛り、ソースをかける。

関連カテゴリー

夏の旬野菜 トマト