DELISH KITCHEN

香りさわやか♪
ハーブミートボールと豆のスープ

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調理時間

30

費用目安

500前後

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ほとんど野菜の水分だけで煮込むから濃厚な味わいに! ハーブの香りで食が進みます♪ パンなどを添えても◎

  • カロリー

    475kcal

  • 炭水化物

    23.1g

  • 脂質

    32.2g

  • たんぱく質

    23.4g

  • 糖質

    16.9g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。トマトは角切りに、セロリは筋をとり、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、、8等分にしてまるめる。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、2を入れて表面に焼き色がつくまで4〜5分焼く。

  4. 4

    トマト、セロリ、☆を加えて炒め合わせる。ふたをして10分ほど弱火で煮てミックスビーンズを加えて更にに2〜3分煮る。

レビュー

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  • トコ

    本来のレシピ通りではなく手抜き&家にある野菜で代用しましたが美味しかったです。 私用メモ) 市販の冷凍ミートボールを活用 コンソメ小さじ1/2追加 玉ねぎ1/2個追加 セロリの代わりにズッキーニ

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