香りさわやか♪
ハーブミートボールと豆のスープ
調理時間
約30分
カロリー
475kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほとんど野菜の水分だけで煮込むから濃厚な味わいに! ハーブの香りで食が進みます♪ パンなどを添えても◎
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。トマトは角切りに、セロリは筋をとり、薄切りにする。
2
ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、、8等分にしてまるめる。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、2を入れて表面に焼き色がつくまで4〜5分焼く。
4
トマト、セロリ、☆を加えて炒め合わせる。ふたをして10分ほど弱火で煮てミックスビーンズを加えて更にに2〜3分煮る。
レビュー
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