作り方
1.
バンズをトースターでこんがりとするまで5〜6分焼く。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。赤パプリカ、黄パプリカは輪切りにする。
3.
ボウルにパン粉と牛乳を入れて、湿らせる。
4.
フライパンに合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、卵、3を入れて粘りが出るまで手でよく混ぜる。
5.
ベーコンをのせ、赤パプリカ、黄パプリカをのせ、ふたをして弱めの中火で15分ほど焼く
6.
ピザ用チーズをのせ、ふたをしてとろけるまで再度弱めの中火で焼く。こしょうをふって4等分にする。
7.
バンズにレタス、トマト、6をのせてはさむ。