美味しさヘビー級！
特大ベーコンチーズバーガー
こねるのも焼くのも全てフライパンで！ 4人分を一気に豪快に作る、絶品ハンバーガーです♪ みんなでがぶりとお召し上がりください！
カロリー
1122kcal
炭水化物
58.9g
脂質
67.5g
たんぱく質
63.4g
糖質
54.9g
塩分
5.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
バンズをトースターでこんがりとするまで5〜6分焼く。
2
玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。赤パプリカ、黄パプリカは輪切りにする。
3
ボウルにパン粉と牛乳を入れて、湿らせる。
4
フライパンに合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、卵、3を入れて粘りが出るまで手でよく混ぜる。
5
ベーコンをのせ、赤パプリカ、黄パプリカをのせ、ふたをして弱めの中火で15分ほど焼く
6
ピザ用チーズをのせ、ふたをしてとろけるまで再度弱めの中火で焼く。こしょうをふって4等分にする。
7
バンズにレタス、トマト、6をのせてはさむ。
レビュー
4.8
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- 肉汁たっぷり とても美味しかったです またリピしたいです
ソース・アメリケーヌ
メインで買う店にバンズはなかったので(前回のエビカツバーガーの時に知ったのにすっかりと忘れていました)､仕方が無いのでロールパンを買いました。赤パプリカと黄パプリカが一緒に入っているフルーツパプリカを買いました。こちらが安かったので｡合いびき肉500gをボウルに入れてこねました。挟むのはロールパンなので卵焼き器で焼きました。ふたはアルミホイルを被せました。最後のこしょうはいいと思います。後日16cmのフライパンでバンズで1個作りましたが、やはりバンズとの組み合わせはより良く美味しいと思いました。
pchan