トマトカップドリア

手順

1. 1

   トマトはヘタを切り落とし、中身をくり抜き、粗みじんにきざむ。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器に合いびき肉、くり抜いたトマトの中身、玉ねぎを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   コンソメ、塩こしょうを加えてよく混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分〜加熱する。

4. 4

   あたたかいごはん、パセリを加えてよく混ぜる。

5. 5

   トマトに詰めて粉チーズをふりかける。トースターでトマトが柔らかくなるまで15分ほど焼く。

   ポイント

   焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルを上にかぶせてください。トマトが安定しない場合は底の皮をを少し切ってください。