超シンプル簡単鍋!
さば缶のオイル小鍋
コンビニ食材2つでOK!さば水煮缶は1缶あたり糖質0.2gほどの低糖質食材。缶汁にうまみが豊富なので、汁ごと使うのがおすすめ。
手順
1
鍋にさば缶を汁ごと入れ、カット野菜、Aを加えて強火にかける。
2
煮立って野菜が少ししんなりしてきたら火を弱め、野菜が好みの加減になるまで煮る。
3
ふたたび煮立ったら火を止め、すりごま、七味唐辛子をかけてでき上がり。
ポイント
さば缶のうまみが濃いので超シンプルな味つけでもおいしい。
レビュー
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- さば缶のオイル小鍋!と書いてありますが、材料にオイルが出てこないのが気になります。「さば缶のうまみが濃いので超シンプルな味つけでもおいしい」と書いてありますが、個人差がありそうです。私は水を少なめに作りましたが、味は薄いと感じました。すりごまを多めにしたらおいしくなりました。
うぐた