生魚を使わず！
鯖缶キーマカレー
鯖缶を使って手軽に魚が摂れる！ 野菜もたくさん入って栄養満点♪ 大人も子供も大好きなさばの旨味たっぷりのキーマカレーです！
- 調理時間 約30分
カロリー
578kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- あたたかいごはんお茶碗2杯(300g)
- 鯖缶 1缶
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- にんじん 1/3本(50g)
- ピーマン 1個
- 有塩バター15g
- おろしにんにく小さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- ☆調味料
- 酒大さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- しょうゆ小さじ1
- カレー粉小さじ2
- ケチャップ大さじ2
- ウスターソース小さじ2
- コンソメ小さじ1/2
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、ピーマンは1cm角に切る。
2.
フライパンにバターを入れて熱し、おろしにんにく、おろししょうが、玉ねぎ、にんじんを入れて中火で4〜5分炒める。
3.
ピーマンを加えてさっと炒め、鯖缶を缶汁ごと加え、鯖を崩しながら炒める。
4.
☆を加えて混ぜ、水気がなくなるまで炒める。器にあたたかいごはんとカレーを盛って完成。
レビュー
(7件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- トリカゴとても美味しく出来ました。 お肉を使わないので、罪悪感なくモリモリ食べれました（笑）
- ぁらぽんズ野菜を刻んでしまえば、あとはパパッと作れました。 子供には少し辛めだったようなので、次回は子供分だけケチャップ足そうとおもいます。
- さや何度も作ってます。鯖缶でメイン作れるのが良い。 ときどき水煮缶がなく、味噌味付きでも作りますが、問題なく食べれます。 子どももカレーなので、普通に食べてくれる☻
- シャケリピートしているレシピの１つです。 缶詰なのですぐに作れて簡単です。サバの臭みもなく美味しいです。野菜は玉ねぎ以外はミックスベジタブルがあれば更に簡単。私の場合、醤油は小さじ２分の1で充分でした。