生魚を使わず！

鯖缶キーマカレー

Name: 生魚を使わず！ 鯖缶キーマカレー
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: あたたかいごはん お茶碗2杯(300g); 鯖缶 1缶; 玉ねぎ 1/2個(100g); にんじん 1/3本(50g); ピーマン 1個; 有塩バター 15g; おろしにんにく 小さじ1/2; おろししょうが 小さじ1/2; 酒 大さじ2; 砂糖 小さじ1/2; 塩こしょう 少々; しょうゆ 小さじ1; カレー粉 小さじ2; ケチャップ 大さじ2; ウスターソース 小さじ2; コンソメ 小さじ1/2

4.4

(

17件

)

調理時間
約30分
カロリー
578kcal
費用目安
500円前後

炭水化物
72.8g
脂質
17.1g
たんぱく質
25.4g
糖質
69.7g
塩分
3g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鯖缶を使って手軽に魚が摂れる！野菜もたくさん入って栄養満点♪ 大人も子供も大好きなさばの旨味たっぷりのキーマカレーです！

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Minami

毎日の食事に取り入れやすい料理

管理栄養士

材料【2人分】

あたたかいごはんお茶碗2杯(300g)
鯖缶 1缶
玉ねぎ 1/2個(100g)
にんじん 1/3本(50g)
ピーマン 1個
有塩バター15g
おろしにんにく小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
☆調味料
酒大さじ2
砂糖小さじ1/2
塩こしょう少々
しょうゆ小さじ1
カレー粉小さじ2
ケチャップ大さじ2
ウスターソース小さじ2
コンソメ小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、ピーマンは1cm角に切る。
2
フライパンにバターを入れて熱し、おろしにんにく、おろししょうが、玉ねぎ、にんじんを入れて中火で4〜5分炒める。
3
ピーマンを加えてさっと炒め、鯖缶を缶汁ごと加え、鯖を崩しながら炒める。
4
☆を加えて混ぜ、水気がなくなるまで炒める。器にあたたかいごはんとカレーを盛って完成。

レビュー

4.4

(

17件

)

※レビューはアプリから行えます

トリカゴ
とても美味しく出来ました。お肉を使わないので、罪悪感なくモリモリ食べれました（笑）
シャケ（減塩努力）
リピートしているレシピの１つです。缶詰なのですぐに作れて簡単です。サバの臭みもなく美味しいです。野菜は玉ねぎ以外はミックスベジタブルがあれば更に簡単。私の場合、醤油は小さじ２分の1で充分でした。
ぁらぽんズ
野菜を刻んでしまえば、あとはパパッと作れました。子供には少し辛めだったようなので、次回は子供分だけケチャップ足そうとおもいます。
さや
何度も作ってます。鯖缶でメイン作れるのが良い。ときどき水煮缶がなく、味噌味付きでも作りますが、問題なく食べれます。子どももカレーなので、普通に食べてくれる☻