缶詰でお手軽♪
さばとれんこんのそぼろ煮

手順

1. 1

   サバ缶は水気を切り、れんこんは根元を切り落として皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   サバ缶は汁気を切る。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、サバ缶と切った野菜を加えてほぐしながら、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

3. 3

   ☆を加えて水分がなくなるまで中火で炒め煮にし、白いりごまを加えて炒め合わせる。