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火の通りも早い!

鶏ひき肉で親子丼

忙しい時にもおすすめ!鶏ひき肉だから簡単にできる親子丼です!玉ねぎと一緒に甘辛く煮て、ふんわり卵で仕上げます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    638kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンに鶏ひき肉、☆を入れて混ぜ、鶏ひき肉をほぐしながら中火で煮立たせ、アクを取り除く。玉ねぎを加えて混ぜ、ふたをして玉ねぎがやわらかくなるまで5分煮る。

  3. 3.

    溶き卵をまわし入れてふたをし、1分煮る。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をかけて細ねぎをのせる。

レビュー

(7件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • さっちま
    あるものでササっと作りたい時に助かりました。
  • ありぃ
    親子丼は週1作るのですが、ささみの筋や鶏の胸肉を切るのが面倒な時や鶏のひき肉が安い時はこちらのレシピで代用してしまいます✨ まな板も汚れにくいし、時短できて気に入っております☺ ただ、我が家の親子丼用鍋が小さいのであまりお肉を入れられない難点がありますが…汗

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